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（今日の献立）

牛乳　なすとトマトのスパゲッティ　コロコロ野菜スープ　米粉オレンジケーキ

　今日のスープのじゃがいもは，ひまわり学級さんが植えて，収穫をした「きたあかり」です。柔らかく，ほくほくとした美味しいじゃがいもを，みんなで味わっていただきました。

　スパゲッティには，なすやピーマン，トマトなどの夏野菜が入っています。野菜が苦手でも美味しく食べてもらえるように，小さめの大きさにして，スパゲッティに混ぜました。

　米粉を使ったケーキは，時間が経ってもしっとりとして美味しいです。オレンジピールやマーマレードが入れているので，オレンジの爽やかな香りが感じられて好評でした。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　さばのソース煮　もやしのサラダ　豆腐とわかめのみそ汁　オレンジ

　最近，気温や湿度が高い日が続いています。夏場は，食中毒が特に増える季節です。給食室では，一つの作業ごとに手を洗ったり，エプロンや調理器具を使い分けたりしています。また，できあがった料理の温度を3箇所以上で測定し，十分加熱されていることを確認しています。子ども達にも，石けんを使って丁寧に手を洗い，食中毒を予防してほしいと思います。

（今日の献立）

牛乳　ひじきごはん　にぎすの磯辺揚げ　豚汁　きなこ大豆

　今日の魚は，にぎすです。小麦粉や片栗粉，ベーキングパウダーで作った衣をつけているので，時間が経ってもサックリとした食感になっています。

（今日の献立）

牛乳　丸パン　タンドリーチキン　ボイルキャベツ　野菜のクリームスープ　冷凍りんご

　今日は，鶏肉をヨーグルトやケチャップ，カレー粉などに漬け込んで焼きました。１年生も上手にパンに挟んで，美味しそうにほおばっている姿が見られました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのオレンジ煮　五目きんぴら　キャベツのみそ汁　オレンジ

　今日は，大きな釜でさばやねぎ，しょうが，砂糖やしょうゆなどの調味料とオレンジジュースを一緒に煮ました。ほのかにオレンジの香りが感じられます。２時間以上かけてじっくり煮るので，骨ごと食べることができ，カルシウムを摂取することができます。