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3月4日の給食
(今日の献立)
牛乳 ご飯 豚肉と野菜のキムチいため 春雨スープ せとか
今日のデザートは、「かんきつの大トロ」とも呼ばれるせとかです。果汁が多く,柔らかくてとても甘いのが特徴です。皮が薄く、子ども達でもむきやすい様子でした。
3月1日の給食
(今日の献立)
牛乳 ちらし寿司 鰆の西京焼き 花かまぼこのすまし汁 桜もち
今日は、少し早いですがひな祭り献立です。ちらし寿司は、鶏肉や椎茸、油揚げ、かんぴょうなどを混ぜた酢飯に、錦糸卵、枝豆、花形のにんじんを飾って作りました。春の魚、鰆を使い、すまし汁にも梅の花形のかまぼこを入れて、春らしく彩りのよい献立になりました。
2月29日の給食
(今日の献立)
牛乳 焼きうどん 手作り揚げぎょうざ 豆腐のぴりからスープ マスカットゼリー
今日は、1年2組さんからぎょうざのリクエストがあったので、揚げぎょうざを手作りしました。給食で焼きぎょうざを作ることは難しく、個数を多く作ることは時間の面で難しいので、大きな揚げぎょうざを一人一つとしました。調理員さんが一つ一つ丁寧に包み、パリパリに揚げてくれました。
2月28日の給食
(今日の献立)
牛乳 チンジャオロース丼 春雨スープ ココア大豆
チンジャオロースは、ピーマンをさっと下ゆでしてから豚肉やたけのこといため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースで味付けしているので、ピーマンが苦手でも比較的食べやすいメニューです。
2月27日の給食
(今日の献立)
牛乳 カラフルピラフ 鮭のポテトチーズ焼き キャベツとウインナーのスープ かぼちゃプリン
今月は、6年生が外国語の学習で考えた「担任の先生のお気に入りメニュー」の中から、特に栄養バランスの良い献立を各学級から一つずつ選び、給食向けにアレンジして提供しています。今日は、6年3組さんの献立をもとにしたメニューです。
じゃがいもを蒸してなめらかにつぶし、いためた玉葱やコーン、マヨネーズと合わせたものを鮭にのせて、チーズをかけてオーブンで焼きました。魚が苦手な人も食べやすい料理に仕上がりました。