今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

主な食材の産地 1月15日(火)

 本日のメニュー:牛乳 菜飯 おでん ごぼうサラダ りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 うずらの卵:愛知県、静岡県
 野菜・果物:大根(神奈川県)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
        じゃがいも(長崎県)、きゅうり(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 1月11日(金)

  鏡開き献立

 本日のメニュー:牛乳 長崎チャーメン 豆腐とキャベツのピリ辛スープ 白玉あずき
 
 今日は「鏡開き」です。
 鏡開きとは、お正月にお供えした鏡餅を下げ、お雑煮やおしる粉にして食べる行事です。
 刃物でもちを切るのは切腹を連想して縁起が悪いため、 木槌や手で割って食べます。
 また、「切る」「割る」という言葉を避けて縁起のいい「開く」という言葉を使っています。
 今日の給食は、鏡開きにちなんで「白玉あずき」が出ます。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)、鶏肉(岩手県)
 うずらの卵:愛知県、静岡県
 えび:ベトナム
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、キャベツ(愛知県)
         青梗菜(茨城県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
         白菜(茨城県)、玉ねぎ(北海道)
 その他:小豆(北海道)、きくらげ(熊本県)

主な食材の産地 1月10日(木)

  本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 ししゃもの彩り揚げ れんこんサラダ 
           お講汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:ノルウエー
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、ほうれん草(千葉県)
        キャベツ(愛知県)、大根(神奈川県)、きゅうり(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、れんこん(千葉県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 1月9日(水)


 本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 もやしのナムル かにかまと卵のスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(茨城県)
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        しょうが(高知県)、大根(神奈川県)、もやし(栃木県)
        にんにく(青森県)、にら(栃木県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 1月8日(火)

《我孫子産野菜の日》

本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 大根のみそ汁 まんてん黒豆 みかん
 
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は、みそ汁に入っている小松菜です。
小松菜には肌や粘膜を丈夫にして風邪を予防するビタミンA、
骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。

まんてん黒豆は、噛みごたえのある半乾燥の煮豆です。
黒豆はお正月のおせち料理に欠かせない食材です。
おせち料理の黒豆には「1年をまめに働き、まめ(健康)に過ごせますように」
との願いが込められています。
我孫中生が今年も勉強に励み、元気に過ごせますようにとの願いを込めて
メニューに入れました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、大根(神奈川県)、冷凍いんげん(北海道)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(我孫子市)、ごぼう(茨城県)
        れんこん(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、みかん(和歌山県)
 その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)