主な食材の産地
主な食材の産地 1月15日(火)
本日のメニュー:牛乳 菜飯 おでん ごぼうサラダ りんご
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
うずらの卵:愛知県、静岡県
野菜・果物:大根(神奈川県)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
じゃがいも(長崎県)、きゅうり(千葉県)、ごぼう(茨城県)
りんご(青森県)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
うずらの卵:愛知県、静岡県
野菜・果物:大根(神奈川県)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
じゃがいも(長崎県)、きゅうり(千葉県)、ごぼう(茨城県)
りんご(青森県)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 1月11日(金)
鏡開き献立
本日のメニュー:牛乳 長崎チャーメン 豆腐とキャベツのピリ辛スープ 白玉あずき
今日は「鏡開き」です。
鏡開きとは、お正月にお供えした鏡餅を下げ、お雑煮やおしる粉にして食べる行事です。
刃物でもちを切るのは切腹を連想して縁起が悪いため、 木槌や手で割って食べます。
また、「切る」「割る」という言葉を避けて縁起のいい「開く」という言葉を使っています。
今日の給食は、鏡開きにちなんで「白玉あずき」が出ます。
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
肉類:豚肉(千葉県)、鶏肉(岩手県)
うずらの卵:愛知県、静岡県
えび:ベトナム
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、キャベツ(愛知県)
青梗菜(茨城県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
白菜(茨城県)、玉ねぎ(北海道)
その他:小豆(北海道)、きくらげ(熊本県)
本日のメニュー:牛乳 長崎チャーメン 豆腐とキャベツのピリ辛スープ 白玉あずき
今日は「鏡開き」です。
鏡開きとは、お正月にお供えした鏡餅を下げ、お雑煮やおしる粉にして食べる行事です。
刃物でもちを切るのは切腹を連想して縁起が悪いため、 木槌や手で割って食べます。
また、「切る」「割る」という言葉を避けて縁起のいい「開く」という言葉を使っています。
今日の給食は、鏡開きにちなんで「白玉あずき」が出ます。
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
肉類:豚肉(千葉県)、鶏肉(岩手県)
うずらの卵:愛知県、静岡県
えび:ベトナム
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、キャベツ(愛知県)
青梗菜(茨城県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
白菜(茨城県)、玉ねぎ(北海道)
その他:小豆(北海道)、きくらげ(熊本県)
主な食材の産地 1月10日(木)
本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 ししゃもの彩り揚げ れんこんサラダ
お講汁 グレープフルーツ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
ししゃも:ノルウエー
卵:千葉県
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、ほうれん草(千葉県)
キャベツ(愛知県)、大根(神奈川県)、きゅうり(千葉県)
じゃがいも(北海道)、れんこん(千葉県)、グレープフルーツ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
お講汁 グレープフルーツ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
ししゃも:ノルウエー
卵:千葉県
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、ほうれん草(千葉県)
キャベツ(愛知県)、大根(神奈川県)、きゅうり(千葉県)
じゃがいも(北海道)、れんこん(千葉県)、グレープフルーツ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 1月9日(水)
本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 もやしのナムル かにかまと卵のスープ オレンジ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
肉類:豚肉(茨城県)
卵:栃木県
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、小松菜(千葉県)
しょうが(高知県)、大根(神奈川県)、もやし(栃木県)
にんにく(青森県)、にら(栃木県)、オレンジ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)
主な食材の産地 1月8日(火)
《我孫子産野菜の日》
本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 大根のみそ汁 まんてん黒豆 みかん
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は、みそ汁に入っている小松菜です。
小松菜には肌や粘膜を丈夫にして風邪を予防するビタミンA、
骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。
まんてん黒豆は、噛みごたえのある半乾燥の煮豆です。
黒豆はお正月のおせち料理に欠かせない食材です。
おせち料理の黒豆には「1年をまめに働き、まめ(健康)に過ごせますように」
との願いが込められています。
我孫中生が今年も勉強に励み、元気に過ごせますようにとの願いを込めて
メニューに入れました。
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
肉類:鶏肉(宮崎県)
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、大根(神奈川県)、冷凍いんげん(北海道)
じゃがいも(北海道)、小松菜(我孫子市)、ごぼう(茨城県)
れんこん(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、みかん(和歌山県)
その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 大根のみそ汁 まんてん黒豆 みかん
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は、みそ汁に入っている小松菜です。
小松菜には肌や粘膜を丈夫にして風邪を予防するビタミンA、
骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。
まんてん黒豆は、噛みごたえのある半乾燥の煮豆です。
黒豆はお正月のおせち料理に欠かせない食材です。
おせち料理の黒豆には「1年をまめに働き、まめ(健康)に過ごせますように」
との願いが込められています。
我孫中生が今年も勉強に励み、元気に過ごせますようにとの願いを込めて
メニューに入れました。
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米:我孫子市
肉類:鶏肉(宮崎県)
野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、大根(神奈川県)、冷凍いんげん(北海道)
じゃがいも(北海道)、小松菜(我孫子市)、ごぼう(茨城県)
れんこん(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、みかん(和歌山県)
その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)