今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

11月27日の給食

ご飯 青菜ふりかけ たらの紅葉焼き 里芋のそぼろ煮 けんちん汁 ミニみかんゼリー 牛乳

11月24日は「和食の日」でした。今日の給食では和食の基本ともいえる「だし」を感じるけんちん汁と、我孫子産の旬の野菜だいこんなど食材の滋味をいただきました。

11月24日の給食

きくらげ入り焼きうどん 三つ葉と海苔のごまマヨサラダ チーズ 黒糖ドーナツ 牛乳

今日は2年7組が家庭科の授業で考えた献立です。ポイントは「好きなうどんや黒糖ドーナツを入れて、食感を工夫し、味の変化をつけて、旬のきのこや野菜を使いながら、彩りや栄養面のバランスをとったこと」だそうです。我孫子中では新メニューとなる「焼きうどん、三つ葉とのりのサラダ」には、給食では珍しいキクラゲや三つ葉などを使っています。生徒が考える料理は、目新しさがあって納得することが度々あります。

11月21日の給食

 

 ご飯 いわしのねぎソースかけ 野菜の海苔わさび和え さつま汁 早香 牛乳

11月は「千産千消月間」です。今日は、千葉県の食材を多く使った「千産千消デー」給食です。

いわし、のり、ほうれん草、にんじん、牛乳が千葉県産で、きゃべつ、さつま芋、だいこん、米は我孫子産です。

今日一日の食材のうち千葉県産と我孫子産で45%になりました。