主な食材の産地
主な食材の産地 ３月１３日（水）
投稿日時 : 2013/03/13
栄養士
カテゴリ:
栄養士
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本日のメニュー：牛乳 ご飯 まめまめみそ豆 親子煮 大根のみそ汁 いちご
※はるかはいちごに変更になりました。
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
卵：千葉県
鶏肉：岩手県
野菜・果物：人参（愛知県）、玉ねぎ（北海道）、大根（千葉県）
ねぎ（千葉県）、小松菜（東京都）、冷凍いんげん（北海道）
じゃがいも（鹿児島県）、いちご（栃木県）
その他：大豆（愛知県）
※はるかはいちごに変更になりました。
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
卵：千葉県
鶏肉：岩手県
野菜・果物：人参（愛知県）、玉ねぎ（北海道）、大根（千葉県）
ねぎ（千葉県）、小松菜（東京都）、冷凍いんげん（北海道）
じゃがいも（鹿児島県）、いちご（栃木県）
その他：大豆（愛知県）
主な食材の産地 ３月１２日（火）
投稿日時 : 2013/03/12
栄養士
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栄養士
カテゴリ: 本日のメニュー：牛乳 ソフトフランスパン ラフランスジャム ポテトグラタン
ひじきのマリネ 白菜スープ いちご
※パンにジャムがつきました。オレンジはいちごに変更になりました。
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
パン（小麦粉）：千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
豚肉：茨城県
野菜・果物：人参（千葉県）、きゅうり（茨城県）、小松菜（東京都）
じゃがいも（鹿児島県）、白菜（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）
いちご（千葉県）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、ひじき（韓国）
ひじきのマリネ 白菜スープ いちご
※パンにジャムがつきました。オレンジはいちごに変更になりました。
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
パン（小麦粉）：千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
豚肉：茨城県
野菜・果物：人参（千葉県）、きゅうり（茨城県）、小松菜（東京都）
じゃがいも（鹿児島県）、白菜（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）
いちご（千葉県）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、ひじき（韓国）
主な食材の産地 ３月１１日（月）
投稿日時 : 2013/03/11
栄養士
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栄養士
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本日のメニュー：牛乳 カツカレーライス 福神漬け わかめサラダ アップルシャーベット
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米：我孫子市
豚ひれ肉：青森県
ツナ：勝浦水揚げ
野菜・果物：人参（千葉県）、じゃがいも（鹿児島県）、もやし（栃木県）
しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、キャベツ（愛知県）
きゅうり（茨城県）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、わかめ（韓国）、アップルシャーベット（青森県、岩手県）
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米：我孫子市
豚ひれ肉：青森県
ツナ：勝浦水揚げ
野菜・果物：人参（千葉県）、じゃがいも（鹿児島県）、もやし（栃木県）
しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、キャベツ（愛知県）
きゅうり（茨城県）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、わかめ（韓国）、アップルシャーベット（青森県、岩手県）
主な食材の産地 ３月８日（金）
投稿日時 : 2013/03/08
栄養士
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栄養士
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本日のメニュー：牛乳 ご飯 さばの豆板醤焼き 茎わかめの金平 かぶのみそ汁 いちご
※でこぽんはいちごに変更になりました。
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米：我孫子市
さば：ノルウェー
豚肉：茨城県
卵：千葉県
野菜・果物：人参（千葉県）、ごぼう（青森県）、かぶ（千葉県）
ねぎ（千葉県）、にんにく（青森県）、冷凍いんげん（北海道）
いちご（千葉県）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、茎わかめ（韓国）
※でこぽんはいちごに変更になりました。
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
米：我孫子市
さば：ノルウェー
豚肉：茨城県
卵：千葉県
野菜・果物：人参（千葉県）、ごぼう（青森県）、かぶ（千葉県）
ねぎ（千葉県）、にんにく（青森県）、冷凍いんげん（北海道）
いちご（千葉県）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、茎わかめ（韓国）
主な食材の産地 ３月７日（木）
投稿日時 : 2013/03/07
栄養士
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カテゴリ: 《我孫子産野菜の日》
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はトマトです。
トマトの赤い色はリコピンという色素によるものです。
リコピンにはガンを予防したり、肌をきれいにしたり、
老化を遅らせ若々しく保つ効果があるとして注目されています。
真っ赤に熟したトマトほどリコピンが多く含まれています。
今日は、農家の鈴木さんによく熟したトマトを選んで持ってきてもらいました。
トマトスパゲティーに使っています。
本日のメニュー：牛乳 トマトスパゲティー 白花豆ココアケーキ 糸かまぼこのサラダ
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
鶏肉：岩手県
えび：ベトナム
あさり：中国
野菜・果物：人参（愛知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、トマト（我孫子市）
玉ねぎ（北海道）、ピーマン（茨城県）、しょうが（高知県）
もやし（栃木県）、キャベツ（愛知県）、マッシュルーム水煮（ポーランド）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、くるみ（アメリカ）、白花豆（北海道）
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はトマトです。
トマトの赤い色はリコピンという色素によるものです。
リコピンにはガンを予防したり、肌をきれいにしたり、
老化を遅らせ若々しく保つ効果があるとして注目されています。
真っ赤に熟したトマトほどリコピンが多く含まれています。
今日は、農家の鈴木さんによく熟したトマトを選んで持ってきてもらいました。
トマトスパゲティーに使っています。
本日のメニュー：牛乳 トマトスパゲティー 白花豆ココアケーキ 糸かまぼこのサラダ
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
鶏肉：岩手県
えび：ベトナム
あさり：中国
野菜・果物：人参（愛知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、トマト（我孫子市）
玉ねぎ（北海道）、ピーマン（茨城県）、しょうが（高知県）
もやし（栃木県）、キャベツ（愛知県）、マッシュルーム水煮（ポーランド）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、くるみ（アメリカ）、白花豆（北海道）
