今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

1月27日の給食

ご飯 イワシのさんが焼 野菜のごま酢あえ せいがく餅の雑煮 パイナップル 牛乳

今日は千葉県の郷土料理です。性学(せいがく)餅は、大原幽学が考案した香取地域で伝わる食文化です。

1月26日の給食

ご飯 はたはたのから揚げ 茎わかめの金平 きりたんぽ鍋汁 チーズ りんご 牛乳

今週は「学校給食週間」です。今日は秋田県の名物「はたはた」と「きりたんぽ」を使った給食です。

1月25日の給食

麻婆豆腐丼 手作りワンタンスープ 煮干し ポンカン 牛乳

今日は2年8組の立案献立です。みんなが好きなメニューで旬の食材を使い、栄養の不足が無いように工夫をしたそうです。今日のワンタンは調理員さんの手作りです。

1月24日の給食

セルフオムライス ミネストローネ じゃこナッツ みかんタルト 牛乳

今日は2年4組の立案献立です。主食にも野菜を入れて、3,4群の食品をバランスよく摂れる献立にしたそうです。

今日は地元の農家さんの完熟トマトをスープに使いました。

1月21日の給食

スパゲティミートソース 野菜チップス マカロニスープ ヨーグルト 牛乳

今日は2年6組の立案献立です。スープと野菜チップスで野菜がたくさん摂れる献立にしたそうです。

1月20日の給食

ご飯 赤魚の白醤油漬け焼き 野菜と竹輪のごま煮 きのこ汁 チーズ りんご

1月19日の給食

ココア揚げパン 豆腐とひじきのサラダ 冬野菜のクリームシチュー 煮干し バナナ 牛乳

今日は2年8組の立案献立です。シチューには3群の食品、サラダには4群の食品を多く入れて色合いをよくする工夫をしたそうです。

1月18日の給食

しめじご飯 豆腐とひじきのハンバーグ 野菜の海苔おかか和え じゃが芋の味噌汁 さつまポテト 牛乳

今日は2年4組の立案献立です。2群と3群の食品を不足なく摂るのが大変だったが、旬の食材を意識して使ってたくさん食べられる献立にしたそうです。

1月17日の給食

ご飯 さばのみそ煮 野菜炒め 豚汁 煮干し ぽんかん 牛乳

今日は2年2組の立案献立です。3群4群の食品を意識して多く使い、一つの料理にいろいろな具材が入るように工夫したそうです。和食の定食になりました。

1月14日の給食

小豆ご飯 ごま塩 ますのマヨネーズ風味焼き 小松菜のからし和え 白菜の味噌汁 カップdeヤクルト 牛乳

明日15日は、小正月です。小正月には一年の邪気を払う目的で小豆の入ったお粥、小豆粥を食べる風習があります。

1月13日の給食

キムチチャーハン 南瓜の揚げ煮 わかめスープ じゃこナッツ りんご 牛乳

2年2組の立案献立です。献立を立てている途中で3群の緑黄色野菜が不足していたので副菜をかぼちゃに変更してバランスが良くなる工夫をしたそうです。

1月12日の給食

キーマカレー ヒレカツ ポトフ 煮干し 国産ネーブル 牛乳

2年8組立案献立です。摂りにくいカルシウム源や野菜をたくさん使った給食にする工夫をしました。

我孫子産の野菜も使っています。キャベツ:我孫子市岡発戸産 にんじん:我孫子市布施産

 

12月22日の給食

ツナカレーピラフ ローストチキン キャベツとかぶのスープ チーズ チョコムース 牛乳

12月21日の給食

ご飯 赤魚のゆず味噌焼き もやしと油揚げの和え物 運盛りすいとん汁 みかん 牛乳

明日の冬至にちなみ「ゆず」と「ん」の付く食材をたくさん使った献立です。汁物は、7つの「ん」が入ると運気が上がるといわれる❝運盛りうどん❞という料理のアレンジです。我孫子産の野菜も使い、旬の栄養が摂れる体の温まる献立になりました。

きゃべつ:我孫子市中峠産 だいこん:我孫子市新木産 にんじん:我孫子市布施産 ゆず:我孫子市久寺家産

12月20日の給食

ご飯 青菜ふりかけ 生揚げと豚肉のみそ炒め もずくのかきたま汁 ヨーグルト 牛乳

12月17日の給食

ご飯 豆あじのガーリック竜田揚げ 里芋のそぼろ煮 豆腐チゲ 早香 牛乳

12月14日の給食

ご飯 たらとさつま芋の揚げ煮 キャベツときゅうりの塩昆布和え なめこの味噌汁 夢オレンジ 牛乳

今日は我孫子産の野菜を使った給食です。

にんじん:我孫子市新木産 ねぎ:我孫子市布施産 きゃべつ:我孫子市中峠産