今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

2月6日(月)の給食

ご飯・鰆の西京焼き・若草あえ・もずくのかき玉汁・ネーブルオレンジ・牛乳

立春後の給食は、春をイメージさせる献立です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
サワラ(韓国)  鶏卵(栃木県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)  
小松菜(千葉県)  にんじん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  玉ねぎ(北海道)  ほうれん草(千葉県)  オレンジ(熊本県)  もずく(沖縄県)  
白滝(精粉:群馬県)  油揚げ(大豆:宮城県)  豆腐(大豆:宮城県)  

2月3日(金)の給食

酢飯・手巻きのり・イカフライ・卵焼き・納豆・チーズ・きゅうり・つみれ汁・白雪豆・スイートスプリング・牛乳

今日は節分。家の入口にヤイカガシ(柊鰯)を挿し、豆まきをして鬼を追い払いましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
いわしすり身(千葉県)  スケソウタラすり身(ロシア)  鶏卵(千葉県)  イカフライ(いか:ペルー)
ねぎ(我孫子市)  きゅうり(茨城県)  しょうが(高知県)  ごぼう(茨城県)  にんじん(千葉県)  だいこん(神奈川県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  スイートスプリング(熊本県)  
のり(千葉県)  炒り大豆(青森県)  なっとう(大豆:北海道)  チーズ(原乳:オーストラリア他)

2月2日(木)の給食

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・白菜のみそ汁・はるか・牛乳

豆腐の真砂揚げは、細かくほぐした豆腐に、にんじんやねぎなどの野菜、昆布、ちりめんじゃこ、えびなどを混ぜ、丸めて揚げたものです。断面の豆腐のツブツブ感が真砂(細かい砂)をイメージさせるところから名づけられました。がんもどきや飛竜頭などと呼ぶこともあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)  むきえび〈インドネシア〉
ねぎ(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  白菜(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  はるか(熊本県)
切干大根(宮崎県)  干し椎茸(大分県他)  刻み昆布(北海道)
豆腐(大豆:宮城県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)

2月1日(水)の給食

ピザトースト・ビーンズサラダ・オニオンスープ・ミニみかんゼリー・牛乳

オニオンスープは玉ねぎをバターでじっくりあめ色になるまで炒めてから、鶏ガラスープで煮込みます。玉ねぎの旨みが感じられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)
玉ねぎ(北海道)  にんにく(青森県)  ピーマン(宮崎県)  マッシュルーム(千葉県)  きゅうり(茨城県)  にんじん(千葉県)  じゃがいも(鹿児島県)
ホールコーン缶(北海道)  ミックスビーンズ(北海道)  トマト水煮缶(イタリア)  ひじき(韓国)
チーズ(原乳:オランダ・ニュージーランド)

1月31日(火)の給食

ツナのごもくごはん・揚げ出し豆腐・ほうれんそうのごまあえ・なめこ汁・ヨーグルト・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・富山県・福井県)
ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  だいこん(神奈川県)  青ねぎ(静岡県)  ほうれんそう(千葉県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  小松菜(千葉県)
冷凍枝豆(北海道)  冷凍なめこ(長野県)  干し椎茸(大分県他)  水煮たけのこ(九州)  豆腐(だいず:宮城県他)