主な食材の産地

ビビンバ・だいこんのかき玉スープ・煮干し・さつまいもチップス・牛乳

今日は、千葉県産の食材を多く使った千産千消献立です。三方を海に囲まれ、温暖な気候の千葉県は食材の宝庫です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　鶏卵（千葉県）　　煮干し（千葉県）　　削り節（千葉県）
ほうれん草（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　小松菜（我孫子市）　　さつまいも（千葉県）
ごぼう（茨城県）　　にんにく（青森県）　　大豆もやし（栃木県）　　ぜんまい水煮（山形県）　　
豆腐（大豆:千葉県）　　

ご飯・擬製豆腐・豚肉と大根のみそ煮・もずくのすまし汁・アーモンド・みかん・牛乳

だいこんがおいしい季節になりました。今日は豚肉などとともに、みそ味でこってり煮含めました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（岩手県）　　にんじん（千葉県）　　青ねぎ（静岡県）　　だいこん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　みかん（愛媛県）
もずく（沖縄県）　　アーモンド（アメリカ）　　豆腐（大豆:栃木県）　　こんにゃく（精粉:群馬県）　　

鶏ごぼうごはん・わかさぎフリッター・春雨のあえ物・なめこのみそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳

なめこのみそ汁には、豆みそ（八丁みそ）を少し加え、いつもとは違う味わいにしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　わかさぎ（カナダ）　　鶏卵（千葉県）　　ハム（豚肉（千葉県・群馬県）
ごぼう（茨城県）　　にんじん（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（岩手県）　　小松菜（千葉県）　　冷凍なめこ（長野県）　　冷凍枝豆（北海道）　　水煮たけのこ（九州）　　青のり（徳島県）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）　　

ごはん・さばのごまみそ焼き・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・みかん・牛乳

さばをねりごま入りの甘みそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼きました。みそがさばの臭みを消し、ごまの香ばしさで、さばが苦手という人でも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　にんじん（北海道）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（岩手県）　　みかん（熊本県）
わかめ（韓国）　　塩昆布（北海道）　　油揚げ（大豆:宮城県）　　

ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・りんご・牛乳

カリカリに焼いた油揚げとちりめんじゃこが入った水菜のサラダは、噛みごたえのあるサラダです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
豚肉（茨城県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　シュレッドチーズ（原乳:ニュージーランド・ドイツ）　　
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　水菜（茨城県）　　りんご（岩手県）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　福神漬け（野菜:国産）