今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

5月21日(月)の給食

チキンカレーライス・福神漬け・ツナと大豆のサラダ・ミニりんごゼリー・牛乳

定番の人気メニュー「カレーライス」です。我孫子中では、①ご飯には我孫子市産の米コシヒカリを使う。②玉ねぎをよーく炒める。③小麦粉・バター・カレー粉・数種類のスパイスで香りのよいルーを作る。④隠し味に、みそやリンゴ、チャツネなどを使う。⑤鶏ガラでとったスープで煮こむなどの工夫をしています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)
にんじん(徳島県)  玉ねぎ(千葉県)  じゃがいも(長崎県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)    

5月18日(金)の給食

ごはん・さばのごまみそ焼き・油揚げ入りおひたし・もずくのすまし汁・冷凍黄桃・牛乳

さばをねりごま、みそ、砂糖、しょうゆ、しょうがなどで作ったたれに漬けこみ、ごまを振って焼きあげました。ごまの香りでさばの臭みが抑えられ、食べやすい一品となりました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
さば(アイスランド)
しょうが(高知県)  小松菜(千葉県)  キャベツ(千葉県)  もやし(栃木県)  にんじん(徳島県)  えのきたけ(長野県)  玉ねぎ(千葉県)  冷凍黄桃(南アフリカ)  もずく(沖縄県)
油揚げ(大豆:宮城県他)

5月17日(木)の給食

鶏ごぼうご飯・ししゃものフリッター・わかめサラダ・みそ汁・河内晩柑・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県)  カラフトししゃも(ノルウェー)  鶏卵(千葉県)  ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ごぼう(青森県)  にんじん(徳島県)  きゅうり(茨城県)  キャベツ(千葉県)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(千葉県)  小松菜(千葉県)  河内晩柑(愛媛県)  わかめ(三陸)  冷凍枝豆(北海道)  あおさ(鹿児島県)
油揚げ(大豆:宮城県他)

5月16日(水)の給食

スパゲティクリームソース・豆腐サラダ・手作り小豆ケーキ・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
鶏肉(宮崎県)  あさり(熊本県)  ベーコン(デンマーク・ドイツ)  鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(千葉県)  にんじん(徳島県)  ぶなしめじ(長野県)  エリンギ(長野県)  パプリカ(韓国)  ピーマン(茨城県)  にんにく(青森県)  キャベツ(茨城県)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  冷凍ホールコーン(北海道)
甘納豆(小豆:タイ)  海苔(国産)
シュレッドチーズ(原乳:デンマーク・ドイツ)

5月15日(火)の給食

豚丼・ひじきのマリネ・みそ汁・フルーツミクスゼリー・牛乳

牛丼風の豚丼にする予定でしたが、豚肉が切身で納品されたため、急きょ焼肉をごはんにのせ、野菜入りのタレをかける我孫子中オリジナル豚丼に変更となりました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
豚肉(国産)  ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
しょうが(高知県)  玉ねぎ(千葉県)  ごぼう(青森県)  にんじん(徳島県)  えのきたけ(長野県)  きゅうり(茨城県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(千葉県)  ひじき(韓国)
油揚げ(大豆:宮城県他)  白滝(こんにゃくいも:群馬県)