今日の給食は、食パン　牛乳　りんごジャム　鶏肉のチーズ焼き　花野菜のサラダ　大豆のポタージュです。

今日の地場産物：きゅうり、パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

私たちが食べているパンやパスタなどの麺類は小麦粉で作られていますが、日本で消費されている小麦粉の約９割は外国産です。このような中、学校給食で提供しているパンは、１００％栃木県産の小麦粉を使って作ってもらっているとても貴重なパンなのです。

地域の恵みに感謝して、おいしく味わいたいですね(^^♪

今日の給食は、かき揚げ丼　牛乳　いそべ和え　さつま汁です。

今日の地場産物：さつまいも、ねぎ、米（益子町産）・ほうれん草、ごぼう、大根、もやし、味噌、牛乳（栃木県産）

今日は「さつまいもの日」です。今日のさつま汁には、田野小学校の３・４年生が小泉地区のさつまいも畑で収穫してくれたものを使わせていただきました。甘くてとってもおいしいさつまいもでした(^^♪

今日の給食は、三色丼　牛乳　じゃがいもとわかめのみそ汁　アセロラゼリー豆乳ミルクソースです。

今日の地場産物：ねぎ、米（益子町産）・味噌、牛乳（栃木県産）

今月は、食品ロス削減月間です！！SDGｓの目標１２「つくる責任つかう責任」を達成するために、１人当たりの捨てられる食べ物の量を、世界全体で半分にするよう、人も企業も取り組みます」と、世界の国々が合意し、目標に向かって努力しています。

１人の力は小さくても、世界中の多くの人々が力を合わせれば、とても大きな力になります。他人事と思わずに、全員が協力者の１人になりたいですね

【疲れた時に】　～ストレス回復メニュー～

ビタミンCは、肉体的・精神的ストレス改善に役立つホルモンに関係しています。試合期というストレスフルな時期には、より多く摂取すると効果があります。

今日の給食には、ビタミンCが豊富なじゃがいもとブロッコリーを使いました。じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんで守られているため熱に強いという特徴があります。料理にうまく取り入れたいですね(^^♪

今日がアスリートレシピの最終日でした。楽しくおいしく食べてもらえたでしょうか？

スポーツ選手の食事も、基本的には私たちの食事と同じです。ただし、目的に合わせて上手に料理を組み合わせて食べています！！アスリートレシピが気になる人は、、、、栃木県のHP内の「勝利を目指すアスリートのレシピ」を検索してみてください。「益子のビルマ汁」も紹介されていますよ

今月１日に栃木県で国体が開幕しました。益子町でも競技が始まっています。今週は、「国体応援アスリートレシピ」と題して、テーマに合わせた給食を提供しています。

１０月３日【The　勝負飯！！】～試合前にオススメメニュー～

試合前の食事の役割は、しっかりとエネルギー源を蓄えることと、体調を整えることです。

ポイント　①炭水化物を多めにとる　②油ものをさける　③試合開始の３～４時間前までに食べる

ポイントを押さえて、今日の給食は炭水化物多めの食事になっています。

１０月４日【マッスルビルディング】～高たんぱく質メニュー～

トレーニング後にたんぱく質をしっかり摂取し、休養をとることで、筋肉は修復され、より強くなります。また、トレーニング後は、できるだけ２時間以内に高たんぱく質メニューをとることで、筋肉の回復力が最大になります。

１０月５日【持久力をアシスト】～鉄補給メニュー～

鉄は、体内の細胞組織に酸素を運ぶ赤血球を作る材料のひとつです。鉄が不足すると貧血になり、全身に酸素をうまく運べず、持久力も落ちてしまいます。食事でしっかり鉄分をとりましょう♬

ケチャップ味のスタミナ揚げ・・・豚レバーを使用しました。

１０月６日【速攻回復】～筋ダメージ　リカバリーメニュー～

ビタミンDはアスリートの運動後の筋肉機能の改善と骨格筋の損傷予防に重要な役割をします。また、乳たんぱく質のカゼインは、ゆっくり体に吸収され、長時間にわたって筋肉の修復に役立ちます。

きのこやじゃこでビタミンDを、チーズや牛乳などの乳製品でカゼインをとれるメニューになっています。

明日は国体応援メニュー最終日です