日誌

【10月7日の給食】アスリートレシピ最終日

【疲れた時に】 ~ストレス回復メニュー~

ビタミンCは、肉体的・精神的ストレス改善に役立つホルモンに関係しています。試合期というストレスフルな時期には、より多く摂取すると効果があります。

今日の給食には、ビタミンCが豊富なじゃがいもとブロッコリーを使いました。じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんで守られているため熱に強いという特徴があります。料理にうまく取り入れたいですね(^^♪

今日がアスリートレシピの最終日でした。楽しくおいしく食べてもらえたでしょうか?

スポーツ選手の食事も、基本的には私たちの食事と同じです。ただし、目的に合わせて上手に料理を組み合わせて食べています!!アスリートレシピが気になる人は、、、、栃木県のHP内の「勝利を目指すアスリートのレシピ」を検索してみてください。「益子のビルマ汁」も紹介されていますよキラキラ