日誌

今月の献立

【5月20日の給食】

今日の給食は、コッペパン 牛乳 チルドチョコ 鉄腕チキンナゲット② キャベツときゅうりのサラダ トマトクリームペンネです。

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【5月19日の給食】

今日の給食は、ポークチャップ丼 牛乳 グリーンサラダ コーンスープ 冷凍パインです。

晴れ冷凍パイン・・・最適な日でした(^^♪

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【5月18日の給食】

今日の給食は、コッペパン 牛乳 りんごジャム スコッチエッグ・ケチャップ ニョッキのクリーム煮 野菜たっぷり玄米入りスープです。

家庭科・調理ニョッキのクリーム煮は、汁椀に配食する形で出す場合と仕切り皿に配食する形で出す場合があります。今日は後者だったので、クリームソースを少し固めに仕上げました。これは、調理員さんのアドバイスです(^^♪ 食器に盛り付けた時のことを考えて、水の量を調整しました。日々、細かいところまで考えて、愛情たっぷりに仕上げてくれますハート

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【5月17日の給食】

今日の給食は、セルフじゃこ菜めし 牛乳 鶏のから揚げ 豚汁です。

家庭科・調理じゃご菜めしの材料は、ちりめんじゃこ・きゅうり・錦糸卵・大根葉・炒りごまです。一見すると、子どもたちには人気のないメニューのように思えますが、意外なことに(?)人気のあるメニューです(^^♪

じゃこ菜めしの具です  ↓  給食では、きゅうりもちりめんじゃこも一度茹でています。(食中毒防止のためです!)

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【5月16日の給食】

今日の給食は、ごはん 牛乳 瀬戸風味 あじフライ・ソース いそべ和え 根菜のごま汁です。

家庭科・調理あじの旬は、春から夏にかけてです。旬のあじは脂がのり、味もおいしくなります。給食ではフライにしましたが、暑い日には南蛮漬けにするのもおすすめです。食欲が出て、ごはんが進むと思います(^^♪

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