日誌

今月の献立

【9月15日の給食】

今日の給食は、食パン 牛乳 いちごジャム タンドリーチキン グリーンサラダ コンソメスープです。

タンドリーチキンは、朝一番に鶏もも肉をタレに漬け込み、1枚1枚ていねいに天板に並べて焼きました。

調味料の配合を少し変えたので、いろどりもよく焼きあがりました(^^♪

1枚の天板に30切れ並べました。給食センターのスチームコンベクションオーブンは、1回に天板が40枚入ります!!

おいしそうに焼けました(^^♪

0