今月の献立
【10月25日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 野菜コロッケ・ソース れんこんサラダ 豚肉と大根の煮物です。
桃栗三年柿八年ということわざがあります。芽生えから実がなるまで、桃と栗は3年、柿は8年かかる。何事も成果が出るには、それにふさわしい年月がかかるという意味です。今日の給食に入っているれんこんも、種から育てると収穫までに年単位の時間がかかる食べ物です。残さずに食べたいですね(^^♪
【10月22日の給食】
今日の給食は、マーボーラーメン 牛乳 芙蓉蟹(ふようはい) かんぴょうサラダです。
【10月21日の給食】土祭給食プロジェクト
今日の給食は、土祭カレー 牛乳 益子町産野菜サラダ 県産ヨーグルトです。
今日は、いつも以上にたくさんの地場産物を使って作った給食です。
*ごはん・・・・アイガモ農法で作られた益子町産のお米を使用
*カレーの中の野菜・・・益子町産の減農薬・無農薬野菜を使用
*カレーの中の大豆・・・益子町産(田野)の大豆を豆から煮ました。
*カレーの隠し味・・・りんごジュース(七井・島田りんご園)・味噌(益子・瀬尾麹店)を使用。
*サラダの野菜・・・益子町産です。
土祭カレーは、道の駅のシェフさん考案の特別レシピです(^^♪
【10月20日の給食】
今日の給食は、コッペパン 牛乳 りんごジャム メンチカツ・ソース チーズ入りフレンチサラダ ひよこ豆のミネストラです。
ひよこ豆は小さいですが、亜鉛やたんぱく質がたくさん含まれていて、昔から世界各地で食べられてきました。
亜鉛には、体の調子を整える働きがあります。足りなくなると体の免疫が低下したり、味覚障害になってしまったりします。
今日の給食もしっかり食べて、体を内側から強くしていきましょう♪♪♪
【10月19日の給食】食品ロスについて考えよう!⑤
今日の給食は、ごはん 牛乳 味付けのり さばの味噌煮 げんきサラダ 肉じゃがです。
今日は「食品ロスについて考えよう!目指せ!!食べ残しゼロ」献立の5回目です。
★SDGs(エスディージーズ)という言葉を聞いたことがありますか?2015年に国際連合で採択された、2030年までに持続可能な社会を実現するための国際目標のことです。今、世界中でこのSDGsの取り組みが行われています。そして、日本政府は2030年までに食品ロスを現在の半分にするという目標を掲げています。
食品ロスは、目標12の「つくる責任、買う責任」にあたります。
まだ食べられる食べ物を捨てることは、その食べ物を作るためにかかったエネルギーまでも無駄にしていることになり、とてももったいないことです。
毎日の積み重ねがとても大切です。給食も、できるだけ残さずに食べてもらえるといいなと思います(^^♪
【10月18日の給食】お月見献立(十三夜)
今日の給食は、三色丼 牛乳 けんちん汁 栗のムースです。
お月見といえば旧暦の8月15日(現代では9月中旬)の十五夜が有名ですが、今日は十三夜。十五夜に次いで美しい月とされていて、栗や豆の収穫時期にあたるため、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれます。十五夜は中国伝来ですが、十三夜は日本固有の行事です。陰の象徴である月は「お陰様」に通じると考えられ、生きる糧である作物に感謝する旧暦9月の「収穫祭」の意味も込めてお月見をするようになったのだそうです。
美しい月が見られるといいですね(^^♪
【10月15日の給食】
今日の給食は、食パン 牛乳 いちご&マーガリン 鶏肉のチーズ焼き ツナコーンサラダ ウインナーと野菜のスープです。
今日は、6年生が思い出づくり遠足に出かけています。青空のもとで、おいしいお昼ごはんを食べたことでしょう(^^♪
【10月14日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 モロのケチャップ和え キャベツときゅうりのサラダ 豚汁です。
具だくさんの汁ものが、よりおいしく感じられる季節になってきました(^^♪
【10月13日の給食】
今日の給食は、コッペパン 牛乳 ブルーベリージャム デミソースオムレツ 花野菜のサラダ さつまいものシチューです。
今日は6年生だけの給食でした!!
旬のさつまいもがたっぷり入った、おいしいシチューができました(^^♪
【10月12日の給食】
今日の給食は、かき揚げ丼 牛乳 シーザーサラダ どさんこ汁です。
【10月11日の給食】
今日の給食は、ハヤシライス 牛乳 サラダニソア 豆乳パンナコッタです。
パンナコッタは、イタリア語で生クリーム(pannnaパンナ)を煮た(cottaコッタ)という意味の名前です。今から100年位前に、ハンガリー出身のバレリーナが恋人のために作ったのが始まりと言われています。ババロアと似ていますが、ババロアには卵と泡立てた生クリームが入ります。
(※今日のパンナコッタは、生クリームではなく豆乳で作られています。)
【10月8日の給食】
今日の給食は、コッペパン 牛乳 いちごジャム スコッチエッグ・ケチャップ グリーンサラダ たっぷりコーンのポタージュです。
今日の午後は就学時健診があるため、いつもより少し早めの給食でした(^^♪
【10月7日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 のり香味ふりかけ かつおフライ・ソース いそべ和え だんご汁です。
【10月6日の給食】
今日の給食は、コッペパン 牛乳 チルドチョコ ラザニア イタリアンサラダ 野菜のシチューです。
今月は、益子町産のとれたて!!新鮮キャベツを使わせていただいています。キャベツの緑色もきれいで、舌だけでなく、目でも楽しめます(^^♪
【10月5日の給食】食品ロスについて考えよう!!
今日の給食は、ごはん 牛乳 さけぱっぱ 鶏のから揚げ ブロッコリーとツナのサラダ たっぷり野菜の坦々スープです。
今日は、食品ロスについて考えよう!目指せ食べ残しゼロ!!の5回目でした。
今日の食育一口メモを紹介します。
「今日は食品ロスについて考える日です。どんな生き物も食べることで生きています。ほかの命を食べて、自分の体の一部にしています。私たちが普段食べているものは、もともとは命だったものです。食品ロスは、こういった命を別の命に生かすこともなく、ただ無駄にしてしまうことにもなります。食べ物になった命への感謝の気持ちを込めて、しっかりと今日の給食も食べてほしいです。」
【10月4日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 ハンバーグきのこソース ごぼうサラダ わかめと油揚げのみそ汁です。
【10月1日の給食】
今日の給食は、きつねうどん 牛乳 豆腐の磯辺揚げ② ひじきのごまドレサラダ 和梨ゼリーです。
【9月30日の給食】「真鯛」登場!!
今日の給食は、ごはん 牛乳 のりたま 真鯛の香り焼き ツナとわかめの和え物 根菜のごま汁です。
今日の真鯛は、農水省の国産水産物販路多様化緊急対策事業により無償で提供いただいたものです。
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、日本各地の水産物の流通量の減少や価格の下落が続いているため、生産者への支援のために行われている事業です。
香ばしく焼けた真鯛!!おいしくいただきました(^^♪
前日に納品され・・・
朝一番に調味液に漬け込み・・・
コンビオーブンで焼きました!!
配食も丁寧に!!(普段から丁寧です(^^♪)
【9月29日の給食】
今日の給食は、コッペパン 牛乳 ブルーベリージャム プレーンオムレツ・ケチャップ ツナサラダ トマトクリームシチューです。
今日はトマトが主役のシチューでした。
トマト・ピーマン・なす・ししとう・パプリカ・じゃがいも・・・実は、この食べ物たちは、みんな親戚です。全部がナス科の仲間たちなのです。なぜわかるかというと、花がよく似ているからです。ナス科の植物の花は、おしべから落ちた花粉がめしべに付きやすいように下向きに咲きます。味も形も違う食べ物ですが、実は仲間だったなんて、少し不思議な感じがしますね。
【9月28日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 ぎょうざの甘酢あんかけ② ささみマヨサラダ 豆乳仕立ての野菜汁です。
今日の汁ものは、味噌と豆乳をあわせて作ったまろやかな味の野菜汁でした。さつまいもの甘みも引き立って、おいしく仕上がりました(^^♪