♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　今日は１年２組のリクエスト給食です。１年２組からのメッセージを紹介します。
　
　今日のメニューは、１年１組のみんなが大好きな味噌ラーメンにしました。
　おかずは中華料理を考えました。
　その中でもみんなの好きな春巻きを選びました。
　サラダはさっぱりした春雨サラダにしました。
　デーザートは１年１組で人気No.１のアセロラゼリーです。
　栄養のバランスも考えました。美味しいと思います。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　今日は、野菜や豆腐が入った「けんちん汁」がでています。
　「けんちん汁」という名前の由来はいろいろあります。そのひとつに、神奈川県鎌倉市にある建長寺というお寺で、修行しているお坊さん達がよく作っていた料理なので「建長汁」というようになり、なまって「けんちん汁」となったという話があります。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　みなさんの体は、歩いたり、走ったり、動いているときはもちろんのこと、寝ている時も、脳みそや、心臓、お腹の中は、絶えずエネルギーを使っています。
　ですから、朝ごはんをたべないと、脳も体もエネルギー不足になって、午前中の授業に集中できなくなってしまいます。
　朝ごはんは必ず食べてから登校しましょう。そのために、朝は時間に余裕をもって起きることも大切です。

今日のご飯は市貝町の５年生がアグリ体験学習で、田植え・稲刈りをしたお米です。
　多くの関係者の方に感謝しながらおいしくいただきたいと思います。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　チーズは「余の辞書に不可能の文字はない」と言ったナポレオンの好物の1つだと言われています。
　チーズには、骨や歯の材料になるカルシウムがたくさん入っていますが、その他にもビタミンB２という栄養素が含まれています。
　ビタミンB２が不足すると、口内炎になりやすくなってしまいます。

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（給食のいい話）
　
　ターメリックはショウガ科の植物で、インドやインドネシア、中国など、様々な国で作られています。
　日本には平安時代に中国から伝わり、「うこん」とよばれるようになりました。
カレーやスープのスパイスとして使われます。

　今日のご飯は市貝町の５年生がアグリ体験学習で、田植え・稲刈りをしたお米です。
　多くの関係者の方に感謝しながらおいしくいただきたいと思います。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　今日は、白菜のおひたしがでています。冬が旬の野菜は白菜の他に、ほうれん草、ねぎ、大根などがあり、体を温める働きがあります。
　ビタミンＣが豊富で、風邪予防に効果的です。
　のどや鼻をの粘膜を強くする働きもあります。

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（給食のいい話）
　
　にらは、ひとつの株から何回も収穫することができる、生命力の強い野菜です。
　また、ベーターカロテンやビタミン類をたくさん含んでいます。
　強烈なにおいが特徴ですが、この香りに含まれている「アリシン」という成分には、疲れをとってくれる働きもあります。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　里芋には、独特のぬめりがありますが、このぬめりのは血圧やコレステロールを下げる働きがあります。
　名前の由来は、山で育つ山芋に対して里で栽培されるようになったので、里芋とよばれるようになりました。今日は、芋煮に里芋が入っています。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　今日は「手の洗い方」についてのお話です。
　冬になると「ノロウイルス」による食中毒が流行します。
　とくに１２月から２月がいちばん発生しやすいと言われています。
　食中毒を防ぐには、食事の前にしっかり手を洗うことが大切です。
　手のひらだけでなく、指の間もきちんと洗い、最後は清潔なハンカチやタオルでよく拭いてくださいね。

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（給食のいい話）
　
　今日はわかめ汁がでています。
　わかめには「ヨウ素」という成分が含まれるので、精神を安定させ、心や体を元気にしてくれます。わかめに含まれている食物繊維は、腸の中にある余分なコレストロールを体の外に出して、元気できれいなおなかにしてくれます。

　今日のご飯は市貝町の５年生がアグリ体験学習で、田植え・稲刈りをしたお米です。
　多くの関係者の方に感謝しながらおいしくいただきたいと思います。

 ♪ ５年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。

（給食のいい話）
　
　モロは、ネズミザメ科のサメで、体長は３メートルから４メートルもあります。モロは魚やイカなどをエサとして食べているので、味がよく、かまぼこなどの練り製品に使われています。
　アメリカでは、ステーキとして出すこともあるそうです。

　　給食のご飯は、市貝町でとれた「コシヒカリ」というお米を使っています。
　　また、今日のご飯は市貝町の５年生がアグリ体験学習で、田植え・稲刈りをしたお米です。
　　多くの関係者の方に感謝しながらおいしくいただきたいと思います。

（給食のいい話）
　
　１１月に入り、朝がとっても寒くなりましたね。
　みなさんは、朝ごはんを毎日食べていますか？朝は時間がないので、ごはんだけ、パンだけなどという主食だけの朝食をとっている人が多くみられます。
　主食は、体と脳の大切なエネルギーになる働きがあります。
　一方で、主食だけではたんぱく質や　ビタミン、ミネラルが不足していますので、できるだけ主食とおかずを一緒に食べて、体に必要な栄養をきちんととれるようにしましょう。

（給食のいい話）
　
　麦にはビタミンＢ類やミネラルが豊富に含まれています。
　お米に混ぜて「麦ご飯」にすることで、大麦はお米と比べて栄養がぐんとアップします。
　カルシウムは４倍、鉄は２倍、食物繊維は１０倍も多く含まれています。

（給食のいい話）
　日本人は塩分をとりすぎていると言われています。
　でも、なぜとりすぎてはいけないのか、みなさんは考えたことがありますか？
　それは将来的に見て高血圧症などの生活習慣病にかかる危険性が高まるためです。
　普段は、塩分なんて気にしないかもしれませんが、子どものうちから味の濃いものに慣れてしまうと、普通の濃さの味が薄く感じられてしまいます。
　給食のラーメンは量が少なめですが、カップラーメンなどは汁まで全部飲んでしまうと、塩分をとりすぎてしまいますので、気をつけてくださいね！

（給食のいい話）
　キムチは、白菜やにんじん、にらなどの野菜を、唐辛子やにんにく、しょうがなどの香辛料でつけた発酵食品です。
　発酵によりできた乳酸菌はお腹の中の悪い菌から守ってくれます。
　また、唐辛子、にんにく、しょうがといった香辛料は、消化を助けたり血液の循環を良くし、体をあたためる働きがあるので、寒い日にぴったりの食材です。

（給食のいい話）
　ひじきは、海の中で木の枝のように生えています。
　カルシウムや鉄分がたくさん含まれているので、イライラした心を落ち着かせたり、よい血液をたくさんつくる働きをします。

（給食のいい話）
　ご飯にお肉や色とりどりの野菜の和え物がのったビビンバは、日本人がよく知っている韓国料理のひとつです。
　炭水化物、たんぱく質、ビタミン・ミネラル類が１品でとれるので、栄養バランス満点の料理です。
　スプーンでよく混ぜ合わせて食べるのが韓国式です。