今日の給食
今日の給食(5月19日)
麦入りごはん
牛乳
とりと根菜のつくね
磯辺あえ
じゃがいものそぼろ煮
(給食のいい話)
苦手な人が多いかもしれないグリンピースは、エンドウの未熟な種を食用にしたものです。
食物繊維の量は野菜の中でもトップクラス。ひと握りのグリンピースを食べると、サラダ大盛り1杯とほぼ同じ量の食物繊維がとれます。
しっかり食べて、お腹の中からすっきりしましょう。
今日の給食(5月18日)
シュガートースト
牛乳
マカロニサラダ
チキンのトマトクリームシチュー
(給食のいい話)
オレンジを食べると脳がリラックス状態になり、落ち込んだ気分をあげてくれる効果があります。
また、オレンジの香りをかぐと気持ちがすっと楽になることから、ストレス解消の効果も期待されていています。オレンジを食べたら深呼吸してみましょう。
今日の給食(5月17日)
麦入りごはん
牛乳
ポークカレー
きゃべつのサラダ
福神漬
ヨーグルト
(給食のいい話)
徳川家康は「美味は月に二、三度で十分。平素は普通の食べ物が良い」と麦飯を好んで食べていました。よく噛まないとうま味が出ず、自然と噛む癖がつくため脳の活性化や食べ過ぎ防止にも効果的と言われています。
今日の給食(5月16日)
かきたまうどん
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
たくあんあえ
レモンカスタードタルト
(給食のいい話)
沢庵漬は沢庵禅師が考えたものといわれています。
禅宗には、中国から製造法が渡来した大根などの貯え漬けがあります。
これは、ただ塩辛いだけの漬物でした。この漬物に米ぬか、甘柿の実などを入れて甘味をつけるなど改良したのが沢庵禅師であると伝えられています。
今日の給食(5月15日)
ごはん
牛乳
マスのちゃんちゃん焼き
大根サラダ
さつま汁
(給食のいい話)
ちゃんちゃん焼きとは、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いたもので、北海道石狩地方の漁師町の郷土料理です。
料理の名前の由来は、お父ちゃんが焼いて調理するから、ちゃっちゃと素早く作れるから、鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんという音を立てるからなどと諸説あります。