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（今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　フレンチサラダ　オレンジ

　チリコンカーネには，大豆や豚ひき肉，玉葱，にんじんなどを使っています。ケチャップやソース，カレー粉，チリパウダーなどを使い，ピリ辛でご飯が進む味付けです。

（今日の献立）

牛乳　中華丼　中華風コーンスープ　バナナ

　今日は，具だくさんの中華丼です。イカやエビ，豚肉，白菜やキャベツ，玉葱，にんじんなどの野菜類等，様々な食材が使われているので，一品で栄養素をまんべんなく摂取できます。鶏のがらと野菜からとったスープやオイスターソースを使い，コクのある仕上がりになりました。

（今日の給食）

牛乳　きのこスパゲッティ　ポテトスープ　手作りブルーベリーケーキ

　明後日，10月10日は目の愛護デーです。それにちなんで，目の健康に役立つビタミンAやアントシアニンが豊富なブルーベリーを使ってケーキを作りました。ふんわりと美味しく仕上がり，ブルーベリーが苦手でも美味しく食べられたようでした。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばの山椒焼き　五目きんぴら　キャベツのみそ汁　白雪大豆

　今日は，さばにしょうゆや酒，砂糖，しょうが，粉山椒で下味をつけて，オーブンで焼きました。ほんのりと山椒が香り，美味しく仕上がりました。

（今日の給食）

牛乳　しらす入りわかめごはん　五目卵焼き　田舎汁　オレンジ

　今日の卵焼きには，鶏ひき肉や玉葱，ツナ，白花豆のペースト，かつおだしなどを入れています。だしの風味が感じられ，柔らかく優しい味わいに仕上がりました。