今日のメニュー

2月28日の給食

(今日の献立)

牛乳 えびと豆腐のチリソース煮丼 わかめとえのきのスープ しらぬい

 昨日から、教育相談の期間となっています。そのため、給食開始時間が通常より早いので、比較的作りやすく、教室でも配膳しやすく食べやすいメニューにしています。

 今日の丼物は、トウバンジャンの量を控えめにして、辛いものが苦手な人でもおいしく食べられるようにしています。

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2月27日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん すき焼き風煮 かまぼことキャベツのマヨ和え はっさく

 今日のデザートは、和歌山県産のはっさくです。果汁たっぷりで、ほのかな苦みがありさっぱりとした味わいです。国産の様々な柑橘類がおいしい季節なので、給食でも取り入れています。

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2月26日の給食

(今日の献立)

牛乳 みそラーメン 白菜の韓国風サラダ 手作りセサミドーナツ

 給食のラーメンは、豚ひき肉やコーン、にんじん、キャベツ、にら、ねぎなど具だくさんです。一品で様々な栄養素を摂れるようにしています。

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2月25日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん さばのオレンジ煮 もやしのサラダ 豚汁 はるか

 さばのオレンジ煮は、しょうゆやかつお出汁、砂糖、みりん、酒、生姜やねぎの他に、オレンジジュースを入れて作ります。さばの臭みが和らぎ、味がよくしみていてご飯が進むおかずです。

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2月21日の給食

(今日の献立)

牛乳 ハヤシライス フレンチサラダ しらぬい

 今日のサラダは、手作りのフレンチドレッシングでじゃがいもやにんじん、玉ねぎ、きゅうり、キャベツ、コーン、ツナなどを和えて作っています。さっぱりとしていて、ハヤシライスとよく合う味付けです。

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2月20日の給食

(今日の献立)

牛乳 鶏そぼろご飯 ししゃものカレー揚げ じゃがいもとわかめのみそ汁 みかん

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2月19日の給食

(今日の献立)

牛乳 ガーリックトースト ポークビーンズ ひじきと枝豆のサラダ はるみ

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2月18日の給食

(今日の献立)

牛乳 カラフルピラフ ねぎのキッシュ風 アルファベットスープ 清見オレンジ

 今日は、我孫子産のにんじんやねぎ、大根を使用しました。「ねぎのキッシュ風」には、我孫子産のねぎがたっぷり入っています。

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2月17日の給食

(今日の献立)

牛乳 しらす入りわかめご飯 鶏肉と野菜のごま煮 白菜とえのきのみそ汁 きなこ大豆

 きなこ大豆は、大豆をオーブンでカリッと焼き、砂糖と塩と水を煮詰めたところに入れて、きなこをまぶして作ります。調理員さんが、すばやくかき混ぜてまんべんなくきれいにきなこがつくように作ってくれています。

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2月14日の給食

<今日の献立>

牛乳 チンジャオロース丼 小松菜と豆腐のスープ はるか

 給食のチンジャオロースは、豚肉やたけのこ、ピーマンンの他に玉ねぎも入っています。ご飯が進む味付けで、人気のあるメニューです。

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