2016年1月の記事一覧

ごはん・さばのピリ辛焼き・五目きんぴら・みそ汁・バナナ・牛乳

さばを玉ねぎ・カレー粉・酒・醤油などで作ったたれに漬けこんでから焼きます。さばの臭みが消え、さばが苦手な人でも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県。福井県・富山県）
サバ（ノルウェー）
玉ねぎ（北海道）　　人参（千葉県）　　ごぼう（茨城県）　　レンコン（茨城県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　バナナ（フィリピン）
水煮たけのこ（熊本県）

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・みかん・牛乳

食器の置き方、はしの持ち方や使い方など日本の食事の基本マナーを見直す日です。
食事をするうえで、最低限のマナーを身に付けていないと、相手に不快な思いをさせたり、自分が恥ずかしい思いをしたりします。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　エビ（インド）　　鶏卵（千葉県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（我孫子市）　　みかん（愛媛県）
刻み昆布（北海道）　　切り干し大根（千葉県）　　干し椎茸（九州・四国）　

ビビンバ・わかめスープ・甘辛じゃこ大豆・ミニゼリー・牛乳

ビビンバに使われている大根は、本校で栽培されたものです。市販品に負けない立派なだいこんでした。新鮮なので、みずみずしく、栄養たっぷりなのはもちろんです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　鶏肉（岩手県）　　鶏卵（栃木県）
ごぼう（茨城県）　　にんにく（青森県）　　ほうれん草（千葉県）　　大豆もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　万能ねぎ（福岡県）　　さつまいも（千葉県）　　
ぜんまい水煮（山形県）　　冷凍コーン（北海道）　　わかめ（韓国）　　炒り大豆（青森県）
煮干し（瀬戸内海）

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・アップルケーキ・牛乳

りんごは人類と付き合いが長い果物で、古代神話の中に登場したり、りんごに関することわざが生まれたりしました。生でも、加熱してもおいしく食べられる果物です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉：カナダほか)　　小麦粉(アメリカほか)
牛肉(オーストラリア)　　鶏卵(千葉県)
パセリ(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　マッシュルーム(千葉県)　　にんにく(青森県)　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　しょうが(高知県)　　りんご(秋田県)
トマト水煮(イタリア)　　りんご缶詰(長野県)　　煎りくるみ（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）

ごはん・豚肉とごぼうのつくね・もやしのお浸し・みそ汁・白雪豆・早香・牛乳

豚ひき肉にごぼうやネギなどの野菜をたっぷり加えた『つくね』です。ごぼうやネギなどの野菜が入ることで肉の臭みが消え、柔らかく、でも歯ごたえよく仕上がります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　　鶏卵(千葉県)
ごぼう(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　もやし(栃木県)　　水菜(茨城県)　　白菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　小松菜(我孫子市）　　早香(熊本県)
炒り大豆(青森県)