2017年3月の記事一覧

とりごぼうごはん・ししゃものごま焼き・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・不知火・牛乳

ししゃものごま焼きは、表面にたっぷりついたごまの風味で「焼きししゃもは苦手」という人にも食べやすいと好評です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市）　　麦(長野県・福井県・富山県)
ししゃも(アイスランド）　　鶏肉(岩手県)
にんじん(鹿児島県)　　ごぼう(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(埼玉県)　　不知火(熊本県)
水煮たけのこ(九州)　　冷凍枝豆(北海道)　　わかめ(韓国)　　ごま(エチオピア他)　　だし煮干し(千葉県)　　だし昆布(北海道)　　
油揚げ(大豆：宮城県他)　　豆腐(大豆：宮城県他)　　

ご飯・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みそ汁・じゃこナッツ・清見オレンジ・牛乳

春雨は鎌倉時代に中国から日本に伝わったと言われています。いもや豆のでんぷんで作る麺状のものですが、つるつるした食感が身上です。中国では粉絲、粉条と呼ばれますが、日本では製造工程の様子が『細く静かに降る春の雨のようだ』というところから春雨と名づけられました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚レバー(茨城県)
じゃがいも(長崎県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　にんじん(鹿児島県)　　だいこん(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　ねぎ(埼玉県)　　清見オレンジ(和歌山県)
冷凍枝豆(北海道)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　こんやく(こんにゃく精粉：群馬県他)　　緑豆春雨(タイ)　　煮干し(瀬戸内海)　　アーモンド(アメリカ)

赤飯・ごま塩・ぶりの照り焼き・野菜のごまあえ・すまし汁・ヨーグルト・牛乳

３年生の給食は今日が最終です。お祝いごとに欠かせない赤飯とぶりで、３年生の門出を祝います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
もち米(我孫子市)　　米(我孫子市)
ぶり(北海道)
にんじん(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　ほうれんそう(茨城県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　白菜(兵庫県)　　えのきたけ(長野県)　　しょうが(高知県)
小豆(北海道)

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市）　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　　
ねぎ（我孫子市)　　しょうが(高知県)　　にんじん(香取市)　　キャベツ(愛知県)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　りんご(青森県)
水煮たけのこ(九州)　　干し椎茸(九州)　　生揚げ(大豆：宮城県他)

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ（タルタルソース）・ミネストローネ・バナナ・牛乳

宮崎県延岡市発祥とされるチキン南蛮ですが、全国に定着した感があります。本校では鶏胸肉を使っていますが、衣のつけ方を工夫すること、玉ねぎ入りの南蛮酢をからめることで肉のパサつきを抑えています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（長崎県）　　セロリ（静岡県）　　にんにく（青森県）　　バナナ（フィリピン）
白いんげん豆水煮（北海道）　　トマト水煮缶（イタリア）