2013年7月の記事一覧
主な食材の産地 7月9日(火)
《我孫子産野菜の日》
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はトマト、きゅうり、かぼちゃ、じゃがいもの4種類です。
トマト、かぼちゃ、じゃがいもは夏野菜カレーに、
きゅうりは海藻サラダに入っています。
トマトとかぼちゃには、ビタミンAが豊富に含まれています。
ビタミンAには、肌や粘膜を丈夫にする働きや、
暗いところで視力を保つ働きがあります。
本日のメニュー:牛乳 夏野菜カレーライス 福神漬け 海藻サラダ グレープフルーツ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
牛肉:オーストラリア
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
ピーマン(茨城県)、もやし(栃木県)、なす(岩手県)
きゅうり(我孫子市)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
トマト(我孫子市)、かぼちゃ(我孫子市)
グレープフルーツ(南アフリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はトマト、きゅうり、かぼちゃ、じゃがいもの4種類です。
トマト、かぼちゃ、じゃがいもは夏野菜カレーに、
きゅうりは海藻サラダに入っています。
トマトとかぼちゃには、ビタミンAが豊富に含まれています。
ビタミンAには、肌や粘膜を丈夫にする働きや、
暗いところで視力を保つ働きがあります。
本日のメニュー:牛乳 夏野菜カレーライス 福神漬け 海藻サラダ グレープフルーツ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
牛肉:オーストラリア
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
ピーマン(茨城県)、もやし(栃木県)、なす(岩手県)
きゅうり(我孫子市)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
トマト(我孫子市)、かぼちゃ(我孫子市)
グレープフルーツ(南アフリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)
主な食材の産地 7月8日(月)
本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 鶏と野菜のごま煮 キャベツのみそ汁 オレンジ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鶏肉:宮崎県
うずらの卵:千葉県
野菜・果物:じゃがいも(千葉県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
ごぼう(群馬県)、大根(青森県)、キャベツ(群馬県)
冷凍いんげん(北海道)、小松菜(千葉県)、オレンジ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鶏肉:宮崎県
うずらの卵:千葉県
野菜・果物:じゃがいも(千葉県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
ごぼう(群馬県)、大根(青森県)、キャベツ(群馬県)
冷凍いんげん(北海道)、小松菜(千葉県)、オレンジ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 7月5日(金)
《七夕献立》
本日のメニュー:牛乳 ちらし寿司 いわしの米粉から揚げ そうめん汁 七夕ゼリー
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鶏肉:宮崎県
かに:日本海水揚げ
野菜・果物:冬瓜(愛知県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
れんこん(熊本県)、たけのこ水煮(熊本県)、冷凍いんげん(北海道)
小松菜(千葉県)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)
本日のメニュー:牛乳 ちらし寿司 いわしの米粉から揚げ そうめん汁 七夕ゼリー
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鶏肉:宮崎県
かに:日本海水揚げ
野菜・果物:冬瓜(愛知県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
れんこん(熊本県)、たけのこ水煮(熊本県)、冷凍いんげん(北海道)
小松菜(千葉県)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)
主な食材の産地 7月4日(木)
《我孫子産野菜の日》
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はトマトです。
農家の鈴木さんが今朝採りたてのトマトを届けてくださいました。
トマトはビタミンAを豊富に含む緑黄色野菜ですが、
ビタミンCも多く含まれ、栄養価の高い野菜です。
今日はコスタリカライスに入っています。
本日のメニュー:牛乳 コスタリカライス 和風サラダ バナナ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鶏肉:宮崎県
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
ピーマン(茨城県)、もやし(栃木県)、パプリカ(韓国)
きゅうり(千葉県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
トマト(我孫子市)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
バナナ(エクアドル)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(北海道)
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はトマトです。
農家の鈴木さんが今朝採りたてのトマトを届けてくださいました。
トマトはビタミンAを豊富に含む緑黄色野菜ですが、
ビタミンCも多く含まれ、栄養価の高い野菜です。
今日はコスタリカライスに入っています。
本日のメニュー:牛乳 コスタリカライス 和風サラダ バナナ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鶏肉:宮崎県
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
ピーマン(茨城県)、もやし(栃木県)、パプリカ(韓国)
きゅうり(千葉県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
トマト(我孫子市)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
バナナ(エクアドル)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(北海道)
主な食材の産地 7月3日(水)
《我孫子産野菜の日》
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は玉ねぎです。
玉ねぎを切ると涙が出ますが、これは
玉ねぎに含まれる硫化アリルという成分によるものです。
硫化アリルには、血液をサラサラにして動脈硬化を予防したり、
ビタミンB1の吸収を助け、疲れをとってくれる効果があります。
今日は中華丼に使っています。
本日のメニュー:牛乳 中華丼 きゅうりキムチ わかめスープ いりこナッツ メロン
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
えび:ベトナム
いか:青森県
豚肉:茨城県
いりこ:瀬戸内海
うずらの卵:千葉県
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
チンゲン菜(茨城県)、もやし(栃木県)、小松菜(千葉県)
にんにく(青森県)、しょうが(高知県)、コーン缶(タイ)
たけのこ水煮(福岡県)、メロン(山形県)
その他:アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は玉ねぎです。
玉ねぎを切ると涙が出ますが、これは
玉ねぎに含まれる硫化アリルという成分によるものです。
硫化アリルには、血液をサラサラにして動脈硬化を予防したり、
ビタミンB1の吸収を助け、疲れをとってくれる効果があります。
今日は中華丼に使っています。
本日のメニュー:牛乳 中華丼 きゅうりキムチ わかめスープ いりこナッツ メロン
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
えび:ベトナム
いか:青森県
豚肉:茨城県
いりこ:瀬戸内海
うずらの卵:千葉県
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
チンゲン菜(茨城県)、もやし(栃木県)、小松菜(千葉県)
にんにく(青森県)、しょうが(高知県)、コーン缶(タイ)
たけのこ水煮(福岡県)、メロン(山形県)
その他:アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)