2013年1月の記事一覧

　《我孫子産野菜の日》

　本日のメニュー：牛乳　ビーフカレーライス　福神漬け　豆腐とひじきのサラダ　キウイ
　
　今日は我孫子産野菜の日です。
　今日の我孫子産野菜はトマトです。
　「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、　多くの栄養が含まれています。
　また、真っ赤に完熟した時にもっとも栄養価が高くなります。
　農家の鈴木さんが、完熟した食べごろのトマトを選んで届けてくれました。
　今日はトマトを使って豆腐とひじきのサラダを作りました。
　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　肉類：牛肉（オーストラリア）
　野菜・果物：人参（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、じゃがいも（長崎県）
　　　　　　　　　きゅうり（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）
　　　　　　　　　トマト（我孫子市）、キウイ（愛媛県）
　その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、ひじき（韓国）