今日の給食 主な食材の産地

2013年1月の記事一覧

主な食材の産地 1月17日(木)

《我孫子産野菜の日》

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 豚肉と生揚げのみそ炒め むらくも汁 みかん
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はねぎです。農家の鈴木さんが採れたてのねぎを届けてくれました、
 ねぎは一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。
 白い根の部分にはビタミンCが、緑の葉の部分にはビタミンAも豊富に含まれています。
 今日は豚肉と生揚げのみそ炒め、むらくも汁にねぎを使っています。
 
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県、埼玉県)、鶏肉(岩手県)
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)、しょうが(高知県)
        えのき(長野県)、小松菜(千葉県)、ねぎ(我孫子市)
        みかん(和歌山県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)