2016年3月の記事一覧

豚丼・コールスローサラダ・豆腐のみそ汁・きなこナッツ・牛乳

家庭科の学習で１年５組２班の人たちがたてた献立です。６つの食品群を取り入れ、栄養のバランスや彩りにも注意して献立作成したそうです。豚丼には、玉ねぎ、白滝、ごぼう、えのきたけなど肉以外の具もたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（長野県）
ごぼう（青森県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　
白滝（精粉：群馬県）　　わかめ（韓国）　　カシューナッツ（インドほか）

散らし寿司・わかさぎフリッター・白菜のレモン漬け・すまし汁・桜もち・牛乳

ひな祭りは女の子の健やかな成長と幸せを願うお祭りです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　わかさぎ（カナダ）
にんじん（千葉県）　　はくさい（茨城県）　　レモン（和歌山県）　　きゅうり（千葉県）　　たまねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　三つ葉（静岡県）　　
わかめ（韓国）　　湯葉（大豆：カナダ）　　干し椎茸（九州・四国）　　かんぴょう（栃木県）

ご飯・ツナそぼろ・擬製豆腐・大根と車麩の含め煮・みそ汁・すだちゼリー・牛乳

今日は予餞会が行われました。給食のデザートは、３年生の巣立ちを祝ってすだちゼリーです。さわやかな酸味が味を引き締めてくれます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（青森県・宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
人参（千葉県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（我孫子市）　　青ねぎ（福岡県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　
こんやく（精粉：群馬県）　　車麩（岐阜県）　　　

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・バナナケーキ・牛乳

和風サラダは、ゆで野菜をしょうが汁入りのドレッシングで和え、削り節を混ぜます。しょうがや削り節の効果で、塩分･油分控えめでもおいしく食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵（千葉県）
パセリ（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　しょうが（高知県）　　バナナ（フィリピン）
オリーブ油（イタリア）　　トマト水煮（イタリア）　　マッシュルーム水煮（千葉県）　　
煮干し（瀬戸内海）

ごはん・和風ハンバーグ・きんぴらごぼう(茎わかめ入り)・里芋のみそ汁・でこぽん・牛乳

1年7組が家庭科の学習で考えた給食メニューです。
和風ハンバーグの中には、豆腐やごま、れんこんなどが入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　鶏卵（千葉県)
れんこん(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　ねぎ(我孫子市)　　ごぼう(茨城県)　　小松菜(千葉県)　　でこぽん(佐賀県)　　冷凍里芋(国産)
茎わかめ(三陸)

ごはん・シマガツオの塩麹焼き・小松菜と切干のナムル・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

シマガツオは太平洋や日本の周りの海にすむ魚です。南の＜島＞」付近でとれる＜マナガツオ＞に似た魚が名前の由来です。
塩麹に漬けこんで焼き、チーズをのせました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県)
小松菜(千葉県)　　にんじん(千葉県)　　じゃが芋(北海道）　　玉ねぎ(北海道)　　ねぎ(我孫子市)　　りんご(青森県)
スライスチーズ(原乳：オランダ)
切干大根(千葉県)　　わかめ(韓国)　　煮干し(瀬戸内海)　　アーモンド(アメリカ)

ポークカレーライス・福神漬け・ひじきのマリネ・煮干し・清見オレンジ・牛乳

ひじきは縄文時代から食べられていたと言われるほど日本人とつながりが深い海藻です。
千葉県の南房総では、もうすぐひじきの収穫シーズンを迎えます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　じゃがいも(長崎県)　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　きゅうり(茨城県)　　清見オレンジ(和歌山県)
福神漬け(国産原料)　　りんごソース(長野県)　　ひじき(韓国)　　かえり煮干し(瀬戸内海)

セルフホットチリドック・コールスローサラダ・かぶとポテトのスープ・バナナ・牛乳

我孫子中のチリソースは、挽肉・玉ねぎ、トマトをたっぷり使っていて、チリソースだけでもおいしいサンドイッチになるように仕上げています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　　米粉：千葉県)
豚肉(茨城県)　　
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　キャベツ(千葉県)　　きゅうり(茨城県)　　かぶ(千葉県)　　じゃが芋(北海道)　　バナナ(フィリピン)

シーフードピラフ・スパニッシュオムレツ・白菜スープ・甘辛大豆・でこぽん・牛乳

スパニッシュオムレツはベーコンやジャガイモ、野菜などをたっぷり入れ、大きく焼き上げてから切り分けるオムレツです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
むきえび(ミャンマー)　　ヤリイカ(ベトナム)　　鶏卵(千葉県)　　鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)　　パセリ(静岡県)　　玉ねぎ(北海道)　　じゃが芋(北海道)　　パプリカ(韓国)　　青ねぎ(福岡県)　　白菜(茨城県)　　チンゲン菜(茨城県)　　でこポン(熊本県)
冷凍コーン(北海道)　　炒り大豆(青森県)
ｼｭレッドチーズ(原乳：ニュージーランド。オランダ)