2017年11月の記事一覧

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・きなこナッツ・夢オレンジ・牛乳

今日１１月２４日は『いい日本食の日→和食の日』です。和食は、日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食の文化です。これからも伝えていきたいものです。
今日は日本ならではの食材や、だしのきいたすまし汁で和食を味わいました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(三陸)
にんじん(千葉県)　　ねぎ(岩手県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(千葉県)　　ほうれん草(千葉県)　　もやし(栃木県)　　玉ねぎ８北海道)　　白菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　夢オレンジ（愛媛県）　　カシューナッツ（インド）　　きな粉（大豆:北海道）
のり（千葉県）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　削り節（鹿児島県他）