主な食材の産地
主な食材の産地 ５月２７日（月）
投稿日時 : 2013/05/27
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ: 《そら豆》
そら豆は今が旬の野菜です。
さやが空に向かって実るので、そら豆と呼ばれるようになりました。
そら豆の歴史は古く、４０００年以上も昔からエジプトで食用として栽培されていました。
栄養的には、体を作るもとになるたんぱく質、脂肪や炭水化物をエネルギーに変える
ビタミンB群などを含んでいます。
本日のメニュー：牛乳 ご飯 鯖のトウバンジャン焼き わかめとツナの和え物
なめこのみそ汁 バナナ
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
さば：ノルウェー
ツナ：勝浦水揚げ
野菜・果物：小松菜（東京都）、キャベツ（千葉県）、ねぎ（千葉県）
大根（千葉県）、にんにく（青森県）、しょうが（宮崎県）
なめこ（長野県）、そらまめ（茨城県）、バナナ（フィリピン）
その他：わかめ（韓国）、ごま（グァテマラ、パラグアイ）
そら豆は今が旬の野菜です。
さやが空に向かって実るので、そら豆と呼ばれるようになりました。
そら豆の歴史は古く、４０００年以上も昔からエジプトで食用として栽培されていました。
栄養的には、体を作るもとになるたんぱく質、脂肪や炭水化物をエネルギーに変える
ビタミンB群などを含んでいます。
本日のメニュー：牛乳 ご飯 鯖のトウバンジャン焼き わかめとツナの和え物
なめこのみそ汁 バナナ
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
さば：ノルウェー
ツナ：勝浦水揚げ
野菜・果物：小松菜（東京都）、キャベツ（千葉県）、ねぎ（千葉県）
大根（千葉県）、にんにく（青森県）、しょうが（宮崎県）
なめこ（長野県）、そらまめ（茨城県）、バナナ（フィリピン）
その他：わかめ（韓国）、ごま（グァテマラ、パラグアイ）
主な食材の産地 ５月２４日（金）
投稿日時 : 2013/05/24
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ: 本日のメニュー：牛乳 ターメリックライス チリコンカーネカレー風味 野菜スープ
ヨーグルト
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
豚肉：千葉県、茨城県
牛肉：オーストラリア
ししゃも：ノルウェー
野菜・果物：人参（徳島県）、キャベツ（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）
小松菜（東京都）、にんにく（青森県）、しょうが（宮崎県）
その他：大豆（北海道）
ヨーグルト
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
豚肉：千葉県、茨城県
牛肉：オーストラリア
ししゃも：ノルウェー
野菜・果物：人参（徳島県）、キャベツ（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）
小松菜（東京都）、にんにく（青森県）、しょうが（宮崎県）
その他：大豆（北海道）
主な食材の産地 ５月２３日（木）
投稿日時 : 2013/05/23
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
本日のメニュー：牛乳 ご飯 ししゃものごま揚げ コーン入りおひたし じゃがいもだんご汁
グレープフルーツ
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
鶏肉：宮崎県
ししゃも：ノルウェー
野菜・果物：人参（徳島県）、ねぎ（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）
小松菜（東京都）、大根（千葉県）、キャベツ（千葉県）
もやし（千葉県）、さといも（千葉県）、ごぼう（青森県）
コーン缶（タイ）、グレープフルーツ（アメリカ）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）
グレープフルーツ
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
鶏肉：宮崎県
ししゃも：ノルウェー
野菜・果物：人参（徳島県）、ねぎ（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）
小松菜（東京都）、大根（千葉県）、キャベツ（千葉県）
もやし（千葉県）、さといも（千葉県）、ごぼう（青森県）
コーン缶（タイ）、グレープフルーツ（アメリカ）
その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）
主な食材の産地 ５月２２日（水）
投稿日時 : 2013/05/22
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
本日のメニュー：牛乳 豆腐のうま煮丼 わかめスープ パイナップル
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
豚肉：千葉県、茨城県
野菜・果物：人参（徳島県）、ねぎ（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）
小松菜（東京都）、チンゲン菜（茨城県）、しょうが（宮崎県）
にんにく（青森県）、しめじ（長野県）、もやし（千葉県）
たけのこ水煮（福岡県）、パイナップル（フィリピン）
その他：わかめ（韓国）
牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米：我孫子市
豚肉：千葉県、茨城県
野菜・果物：人参（徳島県）、ねぎ（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）
小松菜（東京都）、チンゲン菜（茨城県）、しょうが（宮崎県）
にんにく（青森県）、しめじ（長野県）、もやし（千葉県）
たけのこ水煮（福岡県）、パイナップル（フィリピン）
その他：わかめ（韓国）
主な食材の産地 ５月２１日（火）
投稿日時 : 2013/05/21
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
本日のメニュー：牛乳 スパゲティーミートソース ごまドレサラダ 米粉パンプキンケーキ
スパゲティー（小麦粉）：イタリア
米粉：我孫子市
牛肉：オーストラリア
野菜・果物：人参（徳島県）、玉ねぎ（佐賀県）、にんにく（青森県）
もやし（栃木県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）
パセリ（千葉県）、かぼちゃ（北海道）
その他：大豆（青森県）、ごま（グァテマラ、パラグアイ）、アーモンド（アメリカ）
スパゲティー（小麦粉）：イタリア
米粉：我孫子市
牛肉：オーストラリア
野菜・果物：人参（徳島県）、玉ねぎ（佐賀県）、にんにく（青森県）
もやし（栃木県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）
パセリ（千葉県）、かぼちゃ（北海道）
その他：大豆（青森県）、ごま（グァテマラ、パラグアイ）、アーモンド（アメリカ）
