今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

主な食材の産地 7月4日(水)

 我孫子産野菜の日 

 本日のメニュー:牛乳 ナッツトースト ポークビーンズ わかめサラダ
 
 今日は我孫子産野菜の日です。今日の我孫子産野菜は「トマト」です。
 とれたての完熟トマトを農家の古川さんが届けてくれました。
 トマトの赤い色は「リコピン」という成分によるものです。
 リコピンにはガンや動脈硬化などの生活習慣病の原因となる
 「活性酸素」を消し去り、体を守る働きがあります。
  今日はポークビーンズにトマトを使っています。


 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道をを主に、千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:豚肉(千葉県)
 野菜・果物:トマト(我孫子市)、玉葱(佐賀県)、じゃがいも(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、もやし(千葉県)、きゅうり(栃木県)
        人参(千葉県)
 その他:大豆(千葉県)、ピーナツ(アメリカ)、ピーナツバター(アメリカ)
      アーモンド(アメリカ)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)