2021年10月の記事一覧

　毎月19日は、「食育の日」です。「地産地消」を考え食のことを考え、給食を提供しています。今月の給食では、世界の食を考える意味で「旅する昼ご飯」の第2弾イタリアの食をテーマに献立が作られています。10月19日の給食は、カルボナーラ、牛乳、手作りカルツオーネ、イタリアンサラダ、フルーツミックスゼリーでした。カルボナーラは通常パスタの中でもスパゲーティと言われる細長い麺で調理されますが、今回の給食では、ペンネで作られており、柔らかい中にも歯ごたえ、食感が良く、コクもありとてもおいしく作られていました。また、カルツオーネは、ピザの間に具を入れ焼いたような料理で、食べやすく人気もあったようです。本日の給食を写真でご紹介致します。

　　　　　　　　　＜10月19日の給食＞