2022年9月の記事一覧

献立：　ご飯、牛乳、家常豆腐、切干大根の中華サラダ、フルーツポンチ

家常豆腐は、中国四川省の家庭料理です。本場中国の家常豆腐は、豆腐を素揚げした物を使うそうです。給食では、生揚げを使いました。生揚げは、地元のお豆腐屋さんから納めていただきました。

今日は、米（黒酢米）・みそ・小松菜が野田市産でした。