2025年11月の記事一覧

茶碗蒸しは、卵にだし汁を合わせて、具材と一緒に蒸して作る日本の伝統的な料理です。

なめらかな食感と、だしのうま味が口の中に広がる、やさしい味わいが特徴です。

しいたけ、かまぼこなど、いろいろな食材が入っていて、栄養バランスもばっちりです。

今朝は寒気が入り、３℃まで冷え込みました。

今日の気温にぴったりの、体があたたまる一品です。