2025年8月の記事一覧

食生活改善推進員さんによる「親と子の料理教室」が豊春第二公民館で開催されました
今日のメニューは「ワンプレートで楽しいご飯」
さてさて、どんな料理が出来上がるのか、楽しみですね

食材を切ったり、まぜたり、こねたり、焼いたり・・・
見ていると簡単そうですが、実際に自分がやってみると、難しいですね
 

    
美味しく食べられるように、
調味料で味付けすることや、盛り付けも自分たちでやりました
 

 
ワンプレートの中には、ツナと小松菜のおにぎり、ふわふわバーグ、じゃがいものガレット、マシュマロヨーグルトムースが並び美味しそうなワンプレートご飯の完成です

今日の料理教室に参加して、改めて・・・
・生産者への感謝の気持ちを忘れない
・料理の楽しさ
・食事は心と体の健康維持に大変重要である
・家族や仲間と一緒に食べる楽しさ
などを再認識してくれたら嬉しいです

編集後記
最近の子ども達には、耳慣れない言葉かもしれませんが
「塩梅」という言葉があります。
おもに、料理の味付けのバランスを整える時に使うことが多いと思いますが、
「塩梅」はビジネスシーンでも使える日本語で、物事の進捗状況や状況判断をするときに
「塩梅」を意識することで、ビジネスコミュニケーションが上手くいくのだと思います。
料理の味付バランスけだけでなく、何事もバランスが大事ですよね
仕事も人間関係も、いろいろな状況に応じて「いい塩梅」で行けたらいいですね～