５月２１日（火）

タンメン

牛乳

にらギョーザ

わかめのナムル

ゼリー
　　合計　６２０ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　タンメンは、中国では温かいスープに入っためんのことを

言うそうです。日本では、野菜を炒めて具にした塩ラーメン
のことを言います。野菜がたくさん入っていますから、しっか
り食べて欲しいと思います。

５月２０日（月）

セルフかきあげ丼

牛乳

たくあん和え

かんぴょうのかきたま汁
　　合計　６７２ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　たくあんは、だいこんを干して漬け物にしたものです。
 たくあんあえは、たくあんを千切りにしたものと、にんじん、

きゅうり、かつお節、ごまを混ぜ合わせて作りました。
　

５月１７日（金）

ごはん

牛乳

とり肉のバーベキューソースかけ

切り干し大根煮

わかめ汁
　　　合計　６３４ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　切り干し大根は、大根を千切りにして干して乾燥させて作

ります。大根は長い間、保存しておくことが出来ませんが、

切り干し大根は保存食として１年中保存しておくことができ

る食品です。使うときは、水にもどしてから料理します。

　切り干し大根煮は、骨をじょうぶにするビタミンＤが含まれ

ています。

５月１６日（木）

揚げパン

牛乳

スコッチエッグ

カリフラワーサラダ

コーンクリームスープ

　　　合計　６６６ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　揚げパンのまわりについているのは、ココアとグラニュー糖です。

　ココアは、乾燥したカカオ豆を煎って、くだいて、カカオバターという
油分を取り除いて、細かい粉にしたものです。
　 昔は、貴族しか口にすることが出来なかった高級品だったそうです。

５月１５日（水）

ごはん

ポークカレー

牛乳

かにかまサラダ
福神漬け
ヨーグルト
　　合計　６８８ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）
  カレーに付きものの「福神漬け」の話です。

　明治時代のはじめごろ、東京の上野のお茶屋さんが、
七福神といわれる七人の神様にちなんで、よいことがあ
りますようにと７種類の野菜を醤油漬けにして売り出した
ことが始めと言われています。カレーと合わせて食べると
とってもおいしいです。