５月１７日（金）

ごはん

牛乳

とり肉のバーベキューソースかけ

切り干し大根煮

わかめ汁
　　　合計　６３４ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　切り干し大根は、大根を千切りにして干して乾燥させて作

ります。大根は長い間、保存しておくことが出来ませんが、

切り干し大根は保存食として１年中保存しておくことができ

る食品です。使うときは、水にもどしてから料理します。

　切り干し大根煮は、骨をじょうぶにするビタミンＤが含まれ

ています。