１０月２４日（月）
ご飯
牛乳
豚肉と野菜のみそ炒め
ブロッコリーのおかかのり和え
かんぴょうのかき玉汁
　　合計　６２９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ブロッコリーはキャベツの仲間で、日本には明治の始めに
外国からやってきました。花のつぼみの部分を食べるので、
花野菜と呼ばれています。ブロッコリーに含まれるビタミンＣは
レモンの２倍、ほうれん草の2.5倍で、ベーターカロテンも多く
含まれているので、かぜの予防にはもってこいの野菜です。
しっかり食べてかぜに負けない強い体を作りましょう。

１０月２１日（金）
セルフ中華そぼろ丼
牛乳
ひじきとコーンのサラダ
エビぎょうざスープ
お米のムース
　　合計　６７３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ひじきは海藻の仲間です。北海道から九州までの広い
地域の海でとれる海藻です。浅い海で太陽の光をたくさん
受けて育つため、とても栄養価が高い食べ物で、「ひじきを
食べると長生きする」と昔からいわれています。
　ひじきには、貧血を予防する鉄分や骨や歯を丈夫にする
カルシウム、おなかの中の掃除をしてくれる働きがある
食物繊維がたくさん含まれています。今日はひじきのサラダが
でています。残さず食べましょう。

☆今日は１年生の親子給食体験がありました。おうちの方と
マナーのことを考えながら、楽しく会食をすることができました♪

１０月１９日（水）
ご飯
牛乳
トロカレイの照焼き
豆腐の炒り煮
さつまいも汁
　　合計　６５１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　きょうは食べ物クイズをしましょう！
（問題）秋にとれて、甘くておいしい芋は何でしょうか？

　①こんにゃくいも　　②じゃがいも　　③さつまいも

（答え）③さつまいも　　です。

 さつまいもにはビタミンＣがたくさん含まれていて、
中くらいのいもを１本食べると１日に必要なビタミンＣが
とれます。料理をするときは、ゆっくりと加熱するほうが、
さつまいもの甘みが引き出されておいしくなりますよ。

１０月１８日（火）
けんちんうどん
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
海藻サラダ
チーズドッグ
　　合計　６５０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　周りを海で囲まれた日本には、海藻を使った料理がたくさん
あります。わかめやのり、ひじきをはじめ、寒天やところてんの
材料になる天草も海藻の仲間です。
海藻は「海の野菜」と呼ばれるほどたくさん栄養を含んでいます。
お腹のそうじをしてくれる食物繊維をはじめ、コレステロールや
血圧を下げたり、ガンの予防にも効果があるといわれています。

１０月１７日（月）
麦ご飯
牛乳
きのこのカレー
カラフルサラダ
福神漬け
ヨーグルト
　　合計　７００ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日のきのこのカレーに使われている「タモギタケ」は
鮮やかな黄色の傘が特徴的なヒラタケ属のきのこです。
最近では栽培品が出回るようになりましたが、昔は北海道や
東北地方の一部でしかとれなかったため「幻のきのこ」と
呼ばれていたそうです。タモギタケには病気にかかりにくくする
働きや、病気と闘う力を強くする働きのある栄養素がたくさん
含まれているそうです。