１２月１２日（月）
麦ごはん
牛乳
厚焼きたまご
納豆
たくあん和え
ゆばとわかめのみそ汁
　　合計　６２６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　わかめは海藻の仲間です。若い葉の部分を食べる
ので「わかめ」という名前がつきました。わかめは、皆
さんの口に入るときは緑色ですが、海の中では茶色っ
ぽい赤い色をしています。ミネラルやカルシウム、鉄分
など、健康な体づくりに必要な栄養素をたくさん含んで
います。今日はみそ汁に入っています。

１２月９日（金）
三色ご飯
　鶏そぼろ
　たまごそぼろ
　ごま和え
牛乳
のっぺい汁
オレンジ

☆今年もアグリ体験学習による収穫米を分けていただきました。
赤羽小学校では、１１月２９日から給食のご飯として活用させて
いただいています。今年は、市貝小学校の５年生が田植えをし
収穫したコシヒカリの新米です。市貝小のみなさんや多くの関係
者の方に感謝しながら、もちもちの新米をおいしくいただいています♪


（給食のいい話）
　今日は、食べ物クイズをしましょう。

（問題）卵はとても栄養価の高い食品ですが、次のうち
ほとんど入っていない栄養素があります。どれでしょうか？

　　①ビタミンC　　②たんぱく質　　③脂肪

（答え）①ビタミンCはほとんど入っていません。
ビタミンCを補うためにも、のっぺい汁に入っている野菜も
残さず食べましょう。

１２月８日（木）
食パン
牛乳
ハンバーグきのこソース
マカロニサラダ
角切り野菜のスープ
ミルメークコーヒー
　　合計　６３８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「手の洗い方」についてのお話です。冬になると
「ノロウイルス」という食中毒が流行します。特に、１２月
から２月がいちばん発生しやすいといわれています。
食中毒を防ぐには、食事の前にしっかり手を洗うことが
大切です。指先や指の間もきちんと洗い、最後は清潔な
ハンカチやタオルでよくふいてくださいね。

１２月７日（水）
セルフかき揚げ丼
牛乳
大根とキャベツの昆布和え
すき焼き風煮
　　合計　７０１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　すき焼きは今から１５０年前、明治時代から広まり
ました。最初は肉の質が悪く、臭みを消すためみそ味
でしたが、しだいに今の甘辛いしょうゆベースの味付け
に変わりました。入れる具材や調理法は地域によって
様々で、じゃがいもやもやしを入れる地域もあるそうです。
今日の給食では豚肉、焼き豆腐、しらたき、ねぎなどを
使いすきやき風の煮物になっています。

１２月６日（火）
キムチチャーハン
牛乳
焼きぎょうざ
わかめのナムル
春雨スープ
　　合計　６００ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　キムチは韓国ではどの家庭でも作っています。
日本でいうとみそ汁のように家庭の味を象徴する
料理であり、「良いキムチを作れる女性は良い妻に
なれる」という言葉まであります。キムチは唐辛子の
辛みと野菜の甘み、乳酸発酵の酸味などが混ざり
合っておいしさを出しています。今日は、キムチの
チャーハンがでています。残さず食べてくださいね！

１２月５日（月）
ご飯
牛乳
イワシのごまみそ煮
おひたし
おでん
　　合計　６３８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　おでんの由来は、みそ田楽からきています。しょうゆ
造りが盛んになった江戸時代に「田楽」の「でん」に
「お」をつけて「おでん」といわれるようになりました。
栃木県を含む東日本では、しょうゆ味の濃いおでんが
好まれ、西日本では、しょうゆの色が薄いおでんが
好まれています。おでんは野菜や卵、こんにゃく、昆布など
一度にたくさんの食品がとれるので栄養満点で、煮込めば
煮込むほどいろいろな材料のうまみが出ておいしさが増し
ます。

１２月２日（金）
ご飯
牛乳
ミートボール
ひじきの炒め煮
なめこ汁
　　合計　５８４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はみそ汁に入っている「なめこ」についてのお話です。
なめこには、独特のぬめりがありますが、この正体は食物
繊維です。食物繊維は、お腹の働きを良くしてくれますが、
なめこの食物繊維はたんぱく質の吸収を助ける働きもある
ので、今日のみそ汁のように、たんぱく質が豊富な豆腐や
みそと合わせると、栄養を吸収する力がアップします。

１２月１日（木）
ライ麦パン
牛乳
ポムドカップホワイトグラタン
ほうれん草のソテー
ミネストローネ
　　合計　６２５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はライ麦パンがでています。その昔、ローマ帝国
では、ライ麦は貧困者が食べる物としていたため、一時
的に栽培が激減しました。しかし現在では、小麦よりも
ビタミンB群や食物繊維が多いことが認められ、健康食
品として注目されています。よくかんで残さず食べてくだ
さいね！

１１月３０日（水）
ご飯
牛乳
イカの明太マヨネーズ焼き
小松菜の中華和え
中華風かき玉スープ
洋梨タルト
　　合計　６３９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　イカには骨がなく、体の表面が粘膜におおわれています。
体が乾燥すると死んでしまうので、体の中にたくさん水分を
含んでいます。また、いかには足がたくさんあります。何本
あるのでしょうか？答えは、イカは足が１０本、同じく足が多い
タコは８本あります。イカは、脂肪が少なく低カロリーでヘルシー
な食品です。よくかんで食べてくださいね！

１年２組は校長先生をご招待して、楽しく給食をいただきました♪


２年２組は養護教諭の大関先生をご招待♪


３年２組は野田事務長先生をご招待♪


４年２組は教頭先生をお招きしました♪


５年生は三村先生をお招きしました♪


６年２組は高松先生をお招きしました♪

１１月２９日（火）
ご飯
牛乳
豚肉コロッケ
キャベツとりんごのサラダ
ベーコンと白菜のスープ
　　合計　６２１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざが
あるように、りんごは食物繊維やビタミンＣなどがたくさん
含まれている、栄養価が高いくだものです。日本では、主に
青森県、長野県、岩手県で栽培されており、青森県は全国に
出回るりんごの約半分を作っているそうです。今日はサラダ
に入っています。りんごの甘みと酸味がサラダにもよく合います。