今日の給食

★今日の給食★

牛乳

長崎ちゃんぽん

大学いも

みかん

★食育メモ・・・運動会前の食事★

運動会はいよいよ明後日、土曜日です。運動会で力を発揮するためには好き嫌いは控えめに、栄養のバランスの良い食事を3食しっかり食べることがおすすめです。多くの食品を組み合わせて食べると、いろいろな栄養素をまんべんなくとることができます。今日は献立を変更し、みかんを追加しました。みかんのビタミンCには疲労回復の効果もあります。

練習の疲れを取るように、睡眠もしっかり取ってくださいね！

★今日の給食★

牛乳

韓国風手巻きずし

坦々春雨スープ

りんご

★食育メモ・・・韓国風手巻きずし★

今日はいつもの手巻きずしに韓国風の焼肉を加えてみました。給食は世界の料理を体験する場でもあります。どうぞ楽しみつつ、給食室に感想を聞かせてくださいね。

★今日の給食★　10月誕生日お祝い献立

牛乳

森のカレーライス

チキンサラダ

栗コロッケ

シークレットデザートは

栃木県産いちごゼリー（いちご一会とちぎ国体にちなんだゼリー）でした

★食育メモ・・・きのこ★

えのき、しめじ、しいたけ、まいたけ、たもぎたけ、マッシュルームなど、きのこにはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、カリウム、食物繊維などの栄養素が含まれ、疲労回復や病気の予防に強い力を発揮してくれます。今日は「森のカレー」に3種類のきのこが入っています。

さて、何が入っているでしょう？（答えは献立表に！）

答え：マッシュルーム、たもぎたけ、しめじでした

また、今日からしばらく5年生の作った「コシヒカリ」が給食に登場！

5年生の皆さん、ありがとうございます。おいしくいただきます！

★今日の給食★

牛乳

ご飯

チャージャン豆腐

ショーロンポー

茎わかめのスープ

お米のババロア

★食育メモ・・・運動会前の生活★

体調をととのえるためには規則正しい生活と朝ご飯がおすすめです。朝ご飯を抜くと、脳のエネルギーが不足し、力を発揮することができません。早寝・早起き・朝ご飯の習慣を身に付けて、運動会に備えましょう。

ちなみに、朝ご飯を抜くと代謝が落ちるため、5倍太りやすくなるといわれています。

おうちの方にも、朝ご飯はしっかり食べていただきたいです。

♫食べものクイズ♫

（問題）ぼくの名前は何かな？・・この野菜の種類は何でしょう？

①バターピーナッツかぼちゃ

②ひょうたん

③ぬるりひょん

答えは・・①バターピーナッツかぼちゃです。

「ぼく、見たことあるよ！ひょうたんでしょ！」と答えてくれた2年生。惜しかったです！とてもひょうたんに似ていますね。これはオレンジ色の果肉で、とろりとクリーミーな「バターピーナッツかぼちゃ」といいます。間違えることは実はとても大切です。印象に残ることで、しっかり覚えられますね。

ちなみに、③のぬらりひょんとは、ゲゲゲの鬼太郎に登場する妖怪の名前です。

★今日の給食★

牛乳

ピラフ

チーズオムレツ

いろどりサラダ

豆乳ドーナツ

★食育メモ・・・ピラフ★

ピラフとは本来はバターで炒めたお米に玉ねぎ、肉、魚介類などを入れて調味し、スープで炊くのが正式ですが、給食の大量調理でそれを実現するのは難しいです。今日の料理は「ピラフ風混ぜご飯」と名乗るのが正解かもしれません。

★今日の給食★

牛乳

豚丼

さつま汁

みかん

★食育メモ・・・さつま芋の日★

江戸時代、さつま芋の産地として知られていた埼玉県川越が江戸から十三里のところにあるため、「十三里（じゅうさんり）」と呼ばれるようになりました。1987年に川越いもの会が、さつま芋の旬にあたる10月13日を「さつま芋の日」と定めました。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

バサザンギ揚げ

野菜のあえ物

どさんこ汁（豆乳入り）

★食育メモ・・・豆乳の日、ザンギ揚げ★

今日は12をとうにゅうと語呂合わせ読みをした「豆乳の日」です。実は汁もの「どさんこ汁」に豆乳を入れました。

また、今日の主菜は「バサのザンギ揚げ」で、ザンギとは北海道釧路市発祥の唐揚げのことです。鯖（さば）ではなく、「バサ」という白身魚を使っています。

★今日の給食★

牛乳

いちごクリームサンド（セルフ）

じゃが芋カップグラタン

ミネストローネ

★食育メモ・・・ひよこ豆★

今日のスープ、ミネストローネには「ひよこ豆」が入っています。横から、正面から、よく眺めてみてください。ひよこの顔、くちばしもあって、とてもかわいい豆だと思いませんか？別名「ガルバンゾー」とも呼ばれています。

※今日の写真ではお椀の真ん中（人参の隣）と右下に浮かんでいます。

★今日の給食★

牛乳

わかめご飯

チキンのオーブン焼き

春雨サラダ

コーンスープ

★食育メモ・・・4ー1リクエスト献立★

今日の献立は4年1組さんが考えてくれました。みなさん、いかがでしょうか？バランスが良いと思いませんか？体は食べるものから作られます。一食一食、毎日の積み重ねがみなさんの元気な体を作ります。しっかり食べて、楽しく体を動かして、病気になりにくい体を作ってください。4年1組さんありがとうございました。

♫食べものクイズの答え♫

火曜日のなしクイズの答えは「新高（にいたか）梨」で「690g」でした。

一番近い答えは「600g」で5人の子が「ほぼ正解」となりました。

とても沢山の人がクイズに参加してくれました。ありがとうございました！

今月はハロウィンがあります。来週の問題は・・？

次回もお楽しみに！

★今日の給食はお月見献立です★

牛乳

カレーうどん

モロナゲット

バンバンジーサラダ

お月見デザート

★食育メモ・・・寒露（かんろ）★

   明後日8日は二十四節気（にじゅうしせっき）のひとつ寒露です。かんろとは冷たい露の結ぶ頃。秋もいよいよ本番。菊の花が咲きはじめ、山の木々の葉は紅葉準備に入ります。稲刈りもそろそろ終わる頃ですね。今日は「お月見献立」です。季節の変化を食事と共に楽しんでみてください。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

鶏肉のみそ風味やき

かぼちゃサラダ

塩けんちん汁

レモンゼリー（レモンの日）

★食育メモ・・・食事のあいさつ★

みなさんは学校だけでなく、家や外食の時にもきちんと食事のあいさつをしていますか？食事のあいさつには生産者さんやそれを運んでくれる人、食事を作ってくれる人、用意してくれる人たち、更に、生きものや食べものそのものへの感謝など、いろいろな意味があります。心をこめて「いただきます」や「ごちそうさま」が言えると良いですね。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

いわしのかば焼き

さつま芋と切りこんぶの煮物

かきたま汁

新高なし

★食育メモ・・・いわしの日★

今日は10月4日（1い、0わ、4し）の語呂合わせで「いわしの日」です。

最近は朝夕涼しくなり、風はすっきりした秋風、空にはいわし雲が広がっていますね。いわし雲が出ると、漁師さんたちはいわしの大漁が来る目安としていたそうです。

今日の給食ではいわしの蒲焼き（かばやき）を出しました。油でカラッと揚げて、甘辛いタレを絡めたので、骨まで食べられます。「おいしくて、ご飯が進みます！」ランチルームで食べていた5年生がニコニコ報告してくれました。

★食べものクイズ★

今日は芳賀町の荒井さんの「なし」もお出ししました。1年に1回、この季節限定の珍しい「梨」です。

（問題1)今日のなしの名前は？3択クイズ

　①にっこり

　②ほうすい

　③新高

（問題2）大きくて重たい今日のなしの重さは？

　ヒント：いつも飲んでいる給食の牛乳200mlは約200g（206g）、

　　　　　1000ml（1030g）だと約1kgを参考に、クラスと名前を書いて、なしの前の袋に

　　　　　入れてくれています。

　★答えは金曜日に！★

★今日の給食★

牛乳

きのこのおこわ

だしまきたまご

ごまマヨ和え

じゃが芋とわかめのみそ汁

みかん

★食育メモ・・・神無月★

10月になりました。10月は神無月（かんなづき）といって、日本全国にいらっしゃる八百万の神様が島根県の出雲大社に一斉に集まります。神様が不在となるため、神無し月と呼ばれる由来となりました。五穀豊穣（ごこくほうじょう）のお礼参りも終わり、神様にとって、会議に出向く絶好の機会だったのかもしれません。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

八宝菜

海鮮シューマイ

ワンタンスープ

セノビーゼリー

⭐︎食育メモ・・・ワンタンスープ⭐︎

給食の料理の中でも人気のあるワンタンスープ。野菜もたっぷりとることができます。ワンタンの皮は煮すぎないことがポイントです。おうちでもみそ味、塩味など、いろいろ試してみてもおいしそうです。

★⭐︎今日の給食・・お誕生日お祝い献立⭐︎★

牛乳

スパゲティミートソース

フレンチサラダ

シークレットデザートは　♫スイートポテトでした♫

⭐︎食育メモ・・・ブロッコリー⭐︎

カタカナでおなじみのブロッコリーですが和名があります。その名は「みどりはな野菜」です。原産国はイタリアで、ブロッコリーという名称は「茎（くき）」や「芽（め）」をさします。鮮やかな緑色で、料理の彩りとしてもぴったりです。本場イタリアでの呼び名は「ブロッコロ」というそうです。

⭐︎献立⭐︎

牛乳

ご飯（吉永さんのお米）

あゆの甘露煮

れんこんきんぴら

みそ汁（大根田さんのなす、綱川さんのじゃが芋、古谷さんの玉ねぎ）

ふりかけ

なし（山本さんの秋月梨）

⭐︎食育メモ・・・アユ無償提供⭐︎

栃木県では新型コロナウイルスの影響を受けた水産物の消費拡大を図るため、学校給食への県産のアユやヤシオマスを無償で提供する「地産地消元気アップ水産物給食推進事業」が実施されています。見た目にはびっくりするかもしれませんが頭も骨も尻尾も食べられる美味しいアユです。皆さん感謝していただきたいですね。

⭐︎本日の献立⭐︎

牛乳

ご飯

とりの南部焼き

野菜のからし和え

塩豚汁

青りんごゼリー

⭐︎食育メモ・・・南部焼き⭐︎

南部焼きは肉や魚にごまをまぶして焼きあげた料理です。青森県と岩手県にまたがる地域を「南部」と呼び、ごまが名産であることからそう名づけられたそうです。今日は鶏肉に黒ごまと白ごまをまぶして照り焼きにしてあります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ターメリックライス

ホワイトカレー

カラフルピクルス

⭐︎食育メモ・・・パプリカ⭐︎

パプリカはトウガラシと同じ仲間でピーマンと比較するとサイズが大きく、肉厚で甘味がある大型種です。ビタミンAやビタミンCが多く含まれています。赤のパプリカには抗がん作用のある「ベータカロテン」が緑のものより11倍多く含まれています。黄色のパプリカには緑のものより多くのビタミンCが含まれますがビタミンAやベータカロテンは少ないので、いろいろな食材を組み合わせると良いですね。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯　芳賀町の新米！

きびなごのカリカリフライ

切り干し大根煮

ひっつみ汁

ぶどう　小林さんの巨峰！

♫  1年生親子給食　♫

今日は1年生がお家の方と一緒に給食を食べました。「給食が好きな人？」という質問をしたところ、皆さんが手を挙げてくれたので、給食室ではとても嬉しくなりました。

「食」は人を良くすると書きます。

成長期の体を作る大切な時期にバランス良く食べること、体調や体質に合わせて食べること、芳賀町の地産地消について、食事のマナーについては家庭と学校とが連携して伝えていくことなどをお話をさせていただきました。

1年生の皆さんは普段から、少し苦手な食べ物も、一口は挑戦してくれています。

今日の残り物もとても少なかったです。おいしく食べて、元気に成長してください。

⭐︎今日の給食⭐︎　台風の影響で、献立変更がありました！

牛乳

ごはん

ウインナーのカレー風味ソテー

マカロニサラダ

みそ汁

⭐︎食育メモ・・敬老の日⭐︎

昨日19日は敬老の日でした。敬老の日は国民の休日で、「長い間、社会に尽くしてきたご高齢の方を敬愛し、長寿を祝う日」として制定されています。日本の最高齢の方は「115歳」栃木県の最高齢の方は「109歳」とのことです。すごいですね！

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

とりの唐揚げ

ナムル

卵の中華スープ

⭐︎食育メモ・・・空芯菜（くうしんさい）⭐︎

今日のナムルには豆もやしと空芯菜が使われています。空芯菜という名前はもともと中国での呼び名で、茎（くき）の中が空洞になっていることから名づけられました。シャキシャキとした食感のある茎と、少しぬめりのある葉が特徴です。今月は芳賀町産のものが使われており、今日は大根田さんの空芯菜をおいしくいただきました。

♫  1年生ランチルーム&セレクト給食　♫

今週から1年生は広いランチルームで給食を食べています。

今日はお楽しみセレクト給食をしました。

①とりの唐揚げか、タラのバター醤油焼き

②ナムルか、胡麻ドレッシングサラダ

セレクトでは特別にデザートがつくので、

③シューチーズか、オレンジゼリーのどちらかを選んでもらいました。

「自分で自分の食べるものを選ぶ力をつけることができるようになる」ことを目的としています。自分で選んだ料理だったからなのか、今日の残食はとてもとても少なかったです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

きつねうどん

かぼちゃサラダ

瀬戸内レモンタルト

⭐︎食育メモ・・・きつねうどん⭐︎

きつねうどんの発祥は諸説ありますが大阪市のうどん屋さんで、うどんの付け合わせとしていなり寿司用の油揚げを別皿で出していたところ、うどんの中に入れて食べるお客さんが多かったため、うどんに油揚げをのせて出すようになったといわれています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

納豆

厚焼き卵

インド煮

みそ汁

⭐︎食育メモ・・・かんぴょう⭐︎

かんぴょうは食物繊維、カルシウム、カリウムを豊富に含んでいます。カルシウムはマグネシウムと一緒に2対1のバランスで摂ると効率良く吸収されます。かんぴょうのカルシウムとマグネシウムはほぼ2対1の比率で含まれており、今日はみそ汁に入っています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

あつあげのからみいため

タコd eたこやき

ちゅうかスープ

アセロラミルク

⭐︎食育メモ・・・なまあげ⭐︎

生揚げは厚揚げとも呼ばれ、水を切った豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。油揚げと違い、中が豆腐のままなので、生揚げという名前になりました。たんぱく質やカルシウムなど大豆の栄養がたっぷりとつまっています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

さんしょくどん

みそ汁

お米のムース

⭐︎食育メモ・・・麩（ふ）⭐︎

今日のみそ汁には「麩（ふ）」が入っています。麩は小麦粉を食塩水と練って、生地を作り、粘りが出たところで布などの袋に入れて水中でもんで作ります。ほかのでんぷん質が水中に流れ出て、残った成分がグルテンです。グルテンを焼いて加工したものが「麩」となります。

⭐︎今日の給食・・・お月見献立⭐︎

牛乳

雑穀ごはん

やしおますのたまり漬け焼き：地産地消元気アップ！での無償提供

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

ぶた肉のみそ焼き

ブロッコリーとじゃが芋のサラダ（チーズ入り）

大根とえのき茸のみそ汁

小林さんのぶどう（巨峰）

⭐︎食育メモ・・・白露（はくろ）⭐︎

今年の白露は本日、8日です。白露は二十四節気のひとつで、この季節になると草や木に白い露がつくようになることから「はくろ」といいます。まだまだ残暑が厳しいですが朝と夕方は秋の気配を感じるようになりました。季節の変わり目ですので、体調を崩さないように心と体をいたわりたいところです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

メキシカンライス

アンサンブルエッグ

やさいスープ

フローズンヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・メキシカンライス⭐︎

    メキシカンライスはメキシコ語でアロッス・ア・ラ・メヒカーナといいます。アロッスとは米料理のことです。メキシコの郷土料理でサイドデニッシュです。ほんのりチリパウウダー風味の野菜たっぷりピラフで、給食でも人気のメニューです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

くろまめきなことココアのあげパン（黒豆の日）

グラタン

チキンサラダ

トマトスープ

⭐︎食育メモ・・・黒豆の日⭐︎

今日は9月6日ゴロ合わせで、黒豆の日です。黒豆の皮には「アントシアニン」というポリフェノールがふくまれています。今日はあげパンにココアと一緒に黒豆きなこをまぶしました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

いかのカレーマヨ焼き

ゴーヤチャンプルー

もずくスープ

ガリガリくん

⭐︎食育メモ・・・ゴーヤ⭐︎

ゴーヤの苦さの原因はまだゴーヤが若いうちに食べているからなのです。完熟したゴーヤはとても甘くなります。ゴーヤ自身が動物などに食べられないように自分の身を守るために味を苦くしているのです。ゴーヤは完熟してから種ができて地面に落ちることにより動物が食べて糞（ふん）になり、土にかえって芽を出して繁殖していきます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

和風おろしハンバーグ

なめたけ和え

みそ汁

型抜きチーズケーキ（いちご）

⭐︎食育メモ・・・たもぎたけ⭐︎

今日のみそ汁には「たもぎたけ」というきのこが入っていました。たもぎたけは収穫量が少なく、幻のきのこと呼ばれていましたが、近年、人工でも栽培されるようになり、市場に出回るようになりました。「だしきのこ」とも呼ばれ、汁ものに入れると良いだしが出て、美味しいきのこです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳　

ハヤシライス（ターメリックライス）

海藻サラダ

幸水（芳賀町産梨）

⭐︎食育メモ・・・2学期スタート⭐︎

いよいよ2学期がスタートしました。まだまだ暑い日が続きます。しっかり食べて暑さを乗り切り、2学期も勉強や運動を頑張りましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎   〜終業式〜

牛乳

タコライス

もずくのスープ

ポンデドーナツいちごみるく

⭐︎食育メモ・・・夏休み⭐︎

明日から夏休みになります。

夏休みに水分補給するときは、甘い飲み物は控えて、牛乳や麦茶など砂糖が入っていない飲み物を飲むようにしましょう。

そして規則正しい生活をし、早寝早起き朝ごはんで元気に過ごしましょう。

2学期の始まりの給食はデザート盛りだくさんなので楽しみにしていてください！

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ピザトースト

野菜スープ

フルーチェ

⭐︎食育メモ・・・ピザトースト⭐︎

今日はピザトーストです。

厚切りの食パンの上にピザソースを塗り、玉ねぎ・ピーマンなどの野菜をのせ、たっぷりととろけるチーズを乗せてオーブンで焼きます。

今日は調理員さんがひとつひとつ丁寧に作ってくださいました。

みなさんも夏休みにぜひ作ってみてくださいね！

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

夏野菜のホワイトカレー（ターメリックライス）

イカのサラダ

豆乳クリームプリン

⭐︎食育メモ・・・夏野菜⭐︎

野菜は、旬の時期に一番栄養価が高く、不思議とその時期に体に必要な栄養価が詰まっています。

夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、身体にこもった熱を体の中からクールダウンしてくれます。

今日はピーマン、なす、玉ねぎなどの夏野菜をカレーにしました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

冷やし中華

春巻き

とうもろこし（黄色）

⭐︎食育メモ・・・冷やし中華⭐︎

そばやうどん、パスタ、そして中華麺の原料は同じ小麦粉です。

しかし中華麺だけは独特のにおいと黄色い色、そしてちぢれがあるのはどうしてでしょう。

それは「かんすい」というアルカリ液によるものです。

アルカリの作用で黄色く変色し、中華麺のコシが強くなります。

⭐︎今日のとうもろこしは地元芳賀町産のものです⭐︎

身がしっかりと詰まっていて

甘くて美味しいとうもろこしでした

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

青椒肉絲

モロナゲット

生揚げとキクラゲのスープ

⭐︎食育メモ・・・ピーマン⭐︎

ピーマンといえば緑色を思い浮かべると思います。

ピーマンは苦いので子供が嫌いな野菜の1位になることが多いです。

緑色のピーマンは未成熟のピーマンで、成長すると赤色になり、苦味が消えて甘くなります。

⭐︎今日の給食⭐︎　　〜お誕生日お祝い献立〜

牛乳

ごはん

白身魚フライ

星型パスタのサラダ

レタスのスープ

シークレットデザート

今日は7月のお誕生日お祝い献立でした

シークレットデザートは『洋梨コンポート』です！

7月生まれのみなさんおめでとうございます

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

麦ごはん

麻婆茄子

にらまんじゅう

五目中華スープ

⭐︎食育メモ・・・食べ物クイズ「なす」⭐︎

食べ物クイズ「なす」です。

ナスの花の色は何色でしょう？

①白

②黄色

③むらさき

正解は・・・

③のむらさきです。

花の開花時期は6月〜10月です。

花が咲いてから2〜4週間後が収穫時期になります。

⭐︎給食のお米が「とちぎの星」になりました

粒が大きく炊いた後も粒がしっかりしているのが特徴で、冷めても美味しいお米だそうです

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

豚丼

さっぱり和え

すまし汁

桃ヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・きゅうり⭐︎

寿司屋ではきゅうりの海苔巻きのことを「カッパ巻き」と言います。

カッパの好物がきゅうりという迷信に由来しています。

さらにきゅうりの切り口が、カッパの頭に似ていることからカッパの好物はきゅうりと考えられるようになりました。

⭐︎今日の給食⭐︎　　　七夕献立

牛乳

五目ちらし寿司

星のハンバーグ

七夕すまし汁

七夕デザート

⭐︎食育メモ・・・七夕⭐︎

7月7日の今日は「七夕」です。

天の川をはさんで、はなればなれになってしまった織姫と彦星が、年に1度7月7日の夜に出会うという伝統から生まれた行事です。

今日は七夕献立です。

星の形がたくさんでした

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ナン（ナンの日）

キーマカレー

春雨サラダ

芳賀町産採れたてホワイトショコラ（白いとうもろこし）

⭐︎食育メモ・・・ホワイトショコラ⭐︎

今日は地元芳賀町で採れた朝どりとうもろこしです。

白いとうもろこしで、とても甘くて美味しいです。

とうもろこしの名前が「ホワイトショコラ」と言います。

とても美味しそうなネーミングですね。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

さんまのレモンかぼす煮

ひじきサラダ

味噌汁

5年生セレクト献立

タンドリーチキン

マセドアンサラダ

いちごのフール

フレッシュパイン

※赤太字がセレクトしたメニューになります

⭐︎食育メモ・・・小暑⭐︎

7月7日は二十四節気のひとつ「小暑」です。

小暑を漢字で書くと小さい暑さと書きます。

梅雨が明けて本格的に夏になる頃のことを言います。

この小暑から立秋になるまでが、暑中見舞いの時期になります。

⭐︎5年生はセレクト献立でした⭐︎

自分で選んだ献立を覚えていたのでスムーズに受け取ることができていました

さすが！高学年です！

⭐︎給食の様子⭐︎

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ガーリックライス

はんぺんチーズフライ

きのこのマリネ

ポテトスープ

和梨ゼリー

⭐︎食育メモ・・・梨の日⭐︎

7月4日は語呂合わせで「梨の日」です。

二十世紀梨の一大産地、鳥取県で梨の消費拡大を目指して制定されました。

芳賀町も梨が特産品となっています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

ふりかけ

とりのパン粉焼き

ブロッコリーサラダ

ビルマ汁

ブルーベリーゼリー

⭐︎食育メモ・・・7月⭐︎

7月が始まりました。

暑い日が増えますね。

人間の体の60％は水分です。

その水分が汗として失われると、体温調節や運動機能が乱れ、熱中症になってしまいます。

とくに運動をするときは、こまめに水分補給をしましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

ささみカツ

大根サラダ

もずくのスープ

夏みかんゼリー

⭐︎食育メモ・・・豆腐⭐︎

江戸時代の中頃に日本人の生活に根付いた豆腐ですが、江戸時代の初期の頃にはまだ特別な日の食べ物でした。

特に農民にとっては非常に贅沢品で、祭りやお盆、お正月などの特別な日にだけ豆腐料理が出されていました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

赤魚のトマトバター焼き

スパゲッティサラダ

田舎汁

冷凍みかん

⭐︎食育メモ・・・ごぼう⭐︎

ごぼうの皮にはタンニンやクロロゲン酸などのポリフェノールが豊富に含まれています。

これらの栄養素を効率的に摂取するためには、皮を剥かず、たわしや包丁の背などで軽く表面をこそげとるようにして洗いましょう。

また、ごぼうの香り成分は皮に近いところに含まれているので皮はむかない方がおいしく食べることができます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

米粉パン

チョコクリーム

野菜いっぱい肉団子

カラフルサラダ

コーンポタージュ

⭐︎食育メモ・・・米粉パン⭐︎

米粉パンは、栃木県で収穫された米を粉にして作ったパンです。

昔は米を細かくひく技術がありませんでしたが、今ではパンの他にもお菓子の材料としても使えるくらい技術が発達しました。

モチモチとした食感がおいしく給食でも人気のパンです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

インド煮

かぼちゃひき肉フライ

味噌スープ

⭐︎食育メモ・・・インド煮⭐︎

鹿沼市発祥の「インド煮」は、肉じゃが風の煮物に、こんにゃく、さつま揚げなどを加え、カレー粉やケチャップで味付けしたものです。

昭和49年に鹿沼市の栄養士が、子供たちに煮物をたくさん食べてほしいと考案しました。

今日から5年1組のみなさんがランチルームでの給食です

高学年になり、落ち着いて準備から片付けまでできていました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

カツオフライ

切り昆布の炒め煮

味噌汁

シークワーサーゼリー

⭐︎食育メモ・・・シークワーサー⭐︎

シークワーサーは沖縄から台湾にかけて自生しているミカン科の果実です。

シークワーサーという名称は沖縄での呼び名です。

沖縄の方言で「シー」が酸っぱいもの、「クワーサー」は食べさせるものや「食べ物」をさしています。