2021年11月の記事一覧

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

八宝菜

春雨スープ

豆乳のパンナコッタ

☆食育メモ・・・パンナコッタ☆

パンナコッタとはイタリア発祥のデザートで、生クリームや牛乳、砂糖などを熱し、ゼラチンで固めたものです。

パンナコッタのパンはイタリア語で「生クリーム」、コッタは「火を通した」を指しています。

今日は豆乳入りのパンナコッタです。

☆３年２組がランチルームで給食を食べています☆

先週１１/２２より３年２組の皆さんがランチルームで給食を食べています。

今週いっぱいランチルームでの給食の予定です

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

湯葉入りハンバーグケチャップソース

レンコンサラダ

呉汁

☆食育メモ・・・呉汁☆

大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉」といい、「呉」を味噌汁に入れたものを「呉汁」といいます。

秋に収穫された大豆が出回る秋から冬が旬です。

大豆といろいろな野菜の入った「呉汁」は栄養価の高い料理です。

体が温まることから、冬場の郷土料理として日本各地で楽しまれています。

☆今日の給食☆　　～お誕生日お祝い献立～　（11月生まれのみなさんおめでとうございます）

牛乳

トマトクリームパスタ

キャベツとりんごのサラダ（３－２リクエスト）

シークレットデザート（マスカットゼリー）

☆食育メモ・・・りんご☆

今日のサラダにはりんごが入っています。

りんごは紀元前6000年にトルコで登場した最古のくだものです。

りんごの皮にはりんごポリフェノールという成分がたくさん含まれています。

りんごはなるべく皮をむかずに食べましょう。

☆今日の給食☆　　～和食の日　赤飯の日～

牛乳

赤飯　（ごま塩）

白身魚のごま味噌漬け

ほうれん草の和え物

いものこ汁

☆食育メモ・・・和食の日☆

今日は和食の日です。

平成25年に「日本人の伝統的な食文化」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。

無形文化遺産とは、芸能や伝統工芸技術などの形のない文化のことです。

いい（１１）日本食（２４）ということから和食の日に制定されました。

☆今日の給食☆　

牛乳

炒飯

にらまんじゅう

ひじきと野菜のスープ

☆食育メモ・・・勤労感謝の日☆

23日は勤労感謝の日です。

毎日の食事にはたくさんの人の手がかけられています。

動物や植物の命をいただいて自分の命をつないでいます。

食べ物を無駄にすることはその命を、またいろいろな人の働きを無駄にすることになります。

食事は感謝の気持ちをもっていただきましょう。