2024年12月の記事一覧

★食育の日　はがまるくんランチ★

麦ごはん　イカのかりんとがらめ　鶏ささみの和え物　じゃこボールと野菜のすまし汁　牛乳

食育メモ・・・はがまるくんランチ

毎月19日は「食育の日」にちなみ、芳賀町の給食では19日前後に「はがまるくんランチ」を設け、芳賀町や栃木県の食材をたくさん使った給食を提供します。農家の皆様ありがとうございます。

他人丼　煎餅汁　セノビーゼリー　牛乳

食育メモ・・・他人丼

親子丼は鶏肉を玉ねぎなどと一緒に割下で煮て、卵でとじたものです。他人丼とは鶏肉以外の肉で作ることから他人丼と名付けられました。今日は豚肉と卵で作りました。残さず食べましょう。

★お誕生日お祝い献立★

ナン　キーマカレー　マカロニサラダ　お楽しみデザート　牛乳

今日は12月のお誕生日お祝い献立の日でした。お楽しみデザートはりんごヨーグルトです。12月生まれの皆さん、お誕生日おめでとうございます。

食育メモ・・・ナン

ナンの名前の由来はペルシャ語で焼き菓子という意味だそうです。ナンがはじめに作られたのは、今から7000年から8000年前と言われ、歴史的にみても最も長く食べられているパンのひとつです。

チャーハン　餃子ロール　ひじきのスープ　牛乳

食育メモ・・・ひじき

ひじきは、わかめや昆布と同じ海藻の仲間です。今日は葉の部分の芽ひじきを使用しています。他に少し太い茎の部分で荒ひじきもあります。

ごはん　さわやかチキンのミンチカツ　彩りサラダ　南瓜のポタージュ　牛乳

食育メモ・・・かぼちゃ

かぼちゃの収穫時期は6月から9月ですが冬至の日にかぼちゃを食べる習慣があるほど、長期保存がきく野菜です。緑黄色野菜の代表格で、カロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で栄養満点な野菜です。