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（今日の献立）

牛乳　秋の香りごはん　五目卵焼き　わかめとえのきのみそ汁　巨峰

　秋の香りごはんは、にんじんやしめじ、油揚げ、れんこんなどを煮て、蒸した里芋と一緒にご飯に混ぜた料理です。油揚げに味が染みており、里芋やれんこんの食感が美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　豚キムチ丼　わかめとコーンのスープ　バナナ

　今日は、酒やしょうゆ、ごま油で下味をつけた豚肉と、キムチやにんじん、玉ねぎ、にらなどをいためて作った豚キムチ丼です。甘辛い味付けで、ご飯が進みました。

（今日の献立）

牛乳　なすとトマトのスパゲッティ　コロコロ野菜のスープ　米粉のオレンジケーキ

　JAちば東葛様より、地産地消推進及び食育を目的として、我孫子市の小中学校へ米粉を無償提供していただきました。今日のケーキには、いただいた米粉を使用しています。米粉を混ぜたことで、時間が経ってもしっとりもちもちとした食感で、美味しく仕上がりました。ありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜のごま和え　けんちん汁　お月見みたらし団子

　今日は、十五夜にちなんでお月見団子を出しました。さばのみそ煮は、じっくり1時間半以上かけて煮たので、味がよく染みて美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　ゆばと野菜のあんかけ丼　かんぴょうのみそ汁　いちごのジュレ

　来週、６年生が修学旅行で日光へ行くことにちなんで、今日は栃木県の献立としました。日光の特産品であるゆばをたっぷり使った丼は、かつお出汁の香りが感じられる優しい味付けです。

（今日の献立）

牛乳　ミートホットドッグ　ポテトスープ　きなこ大豆

　今日は、コッペパンにミートソースとウインナーをはさんで作る、ホットドッグです。ミートソースには、豚ひき肉やにんじん、玉ねぎ、マッシュルームなどの他に、大豆ミートも入っています。美味しそうにほおばる姿が見られました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さんまのかば焼き　野菜のごま酢和え　呉汁　オレンジ

　今日は、さんまを油で揚げて、かつおだしや砂糖、しょうゆで作ったたれをかけました。骨も気になりにくく、ご飯に合うおいしいおかずになりました。

（今日の献立）

牛乳　コスタリカライス　ひじきと枝豆のサラダ　ヨーグルト

　コスタリカという国では、豆をよく食べるそうです。また、暑い地域なので、香辛料をきかせた料理が多いです。そんなコスタリカという国をイメージしたメニューが、「コスタリカライス」です。大豆がたっぷり入っており、デミグラスソースやケチャップ、中濃ソースの他にチリパウダーが入っています。

（今日の献立）

牛乳　ねぎ塩豚丼　中華風コーンスープ　梨

　今日の梨は、千葉県白井市産の豊水です。甘くてみずみずしく、とても美味しいと好評でした。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　鶏肉と野菜のごま煮　わかめとえのきのみそ汁　冷凍みかん

　ごま煮は、大根や厚揚げにも味がよくしみて、とても美味しく仕上がりました。