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（今日の献立）

牛乳　ごはん　鶏のからあげ　野菜ののり和え　じゃがいものみそ汁　巨峰

　今日は，６年２組のリクエストメニュー「鶏のからあげ」です。給食室で朝から下味をつけてカラッと揚げたからあげは，時間が経っても外はカリカリ，中はジューシーで，大好評でした。デザートは，今が旬の長野県産の巨峰を味わいました。

（今日の献立）

牛乳　コッペパン　いちごジャム　かぼちゃのミートマヨチーズ焼き　野菜スープ　オレンジ

　今日は，給食室で手作りしたミートソースに蒸したかぼちゃを混ぜ，カップに入れて，上からチーズをかけてオーブンで焼きました。北海道産のかぼちゃはとても甘く，おいしく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　さんまのかば焼き　野菜のごま酢和え　豚汁　グレープフルーツ

　今日は，秋の味覚「さんま」です。生姜醤油で下味をつけたさんまを油で揚げ，砂糖や醤油，かつお出汁などで作ったたれをかけました。ご飯が進む味付けで，１年生からも「おいしい！」という声が聞かれました。少しずつ，魚を好きになってくれたらと思います。

（今日の献立）

牛乳　マーボー豆腐丼　中華五目スープ　きなこ大豆

　きなこ大豆は，いり大豆をオーブンでカリッと焼き，水に砂糖と塩を溶かしたところに一気に入れて，素早くかき混ぜて作ります。きなこも入れて，パラパラになるまでよく混ぜて，全体にきなこがしっかりまぶれるようにしています。「畑の肉」とも呼ばれるほど栄養素が豊富な大豆を，美味しく食べてほしいと思います。

（今日の献立）

牛乳　秋の香りごはん　五目卵焼き　わかめとえのきのみそ汁　お月見だんご

　明日は，十五夜です。十五夜の日は，秋の収穫に感謝して，お団子や里芋，梨やぶどうなど秋の食べ物をお供えします。給食では，里芋やしめじ，れんこんなどを使った秋の香りごはんと，お月見団子を出しました。

（今日の献立）

牛乳　栃木県のソース焼きそば　チンゲンサイと豆腐のスープ　手作りセサミドーナツ

　６年生は，明日から修学旅行で日光へ行きます。それにちなんで，栃木県のソース焼きそばを出しました。栃木県では，B級グルメで「じゃがいも入り焼きそば」があるそうです。じゃがいもが崩れてしまわないように，具材とは別で蒸して，ちょうどいい固さに仕上げたものを麺や具材と混ぜ合わせました。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　さばのオレンジ煮　野菜のおひたし　じゃがいものみそ汁　冷凍りんご

　今日は，さばをしょうがやねぎ，オレンジジュース，しょうゆやみりんなどと一緒にじっくり煮ました。さばの臭みがとれ，柔らかく，味がよくしみた仕上がりでした。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　肉じゃが　味付け海苔　切干大根のみそ汁　梨

　今日のデザートは，今が旬の梨です。今日は，白井市産の新鮮な梨を納品していただきました。果汁たっぷりでみずみずしく，とても美味しい梨でした。

（今日の献立）

牛乳　ねぎ塩豚丼　トック入りスープ　冷凍みかん

　今日から，２学期の給食がスタートしました。初日は，三小の人気メニュー「ねぎ塩豚丼」です。豚肉には，体の疲れをとる働きがあります。そんな豚肉に，ねぎや塩，ごま油で下味をつけ，レモン汁も使ってさっぱりとした味に仕上げた丼は，暑い季節にぴったりです。

　昨日の始業式から楽しみにしてくれている声が多く，食缶が空っぽのクラスが多くありました。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　夏野菜カレー　ごまドレサラダ　冷凍みかん

　今日は，トマト，なす，かぼちゃ，さやいんげんなどの夏野菜をたっぷり使ったカレーです。なすとかぼちゃは，素揚げした後にカレー粉と塩をまぶして味付けしています。「なすは食べられないけど，今日のカレーなら食べられた！」という声もありました。

　夏休み中も，朝昼夜の３食をバランス良く食べて，元気に過ごしてもらえたらと思います。１学期も，本校の給食活動にご理解とご協力をいただきありがとうございました。