★
2月12日の給食
(今日の献立)
牛乳 ごはん たらのガーリックマヨネーズ焼き じゃがいものきんぴら なめこのみそ汁 清見オレンジ
今日は、たらに酒と塩で下味をつけて、おろしたにんにくを混ぜたマヨネーズをからめ、上からパン粉とパセリをかけてオーブンで焼きました。魚が苦手な人でも食べやすいメニューです。
2月10日の給食
(今日の献立)
牛乳 焼き肉チャーハン 手作り春巻き わかめとコーンのスープ ヨーグルト
今日は、手作りの春巻きです。調理員さんが、780本の春巻きを一つ一つ丁寧に巻き、パリッと揚げてくれました。
2月7日の給食
(今日の献立)
牛乳 マーボー豆腐丼 中華風コーンスープ サイダーフルーツポンチ
今日のサイダーフルーツポンチは、6年3組さんのリクエストメニューです。サイダーフルーツポンチに入っているゼリーは、季節に合わせて変えています。今回は、いちごゼリーとはちみつレモンゼリーにしました。
2月6日の給食
(今日の献立)
牛乳 丸パン 白身魚のフライ コールスローサラダ 豆乳シチュー はるか
今日のシチューには、鶏肉やじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白菜などがたっぷり入っています。また、豆乳や米粉を使って作っているので、あっさりとしてやさしい味わいです。
2月5日の給食
(今日の献立)
牛乳 ビビンバ丼 トック入りスープ みかん
今日は、韓国料理の献立です。給食のビビンバは、辛さひかえめに作っています。
2月4日の給食
(今日の献立)
牛乳 ごはん 手作りきんぴらハンバーグ 青のりポテト 豆腐とわかめのみそ汁 ひとくちみかんゼリー
今日は、手作りのきんぴらハンバーグです。豚ひき肉や玉ねぎの他に、大豆ミートやにんじん、ごぼう、豆腐などが入っています。ハンバーグは柔らかく、よくかまずに食べてしまいやすいですが、にんじんやごぼうを入れて自然とかむ回数が増えるようにしています。
2月3日の給食
(今日の献立)
牛乳 ごはん さわらの西京焼き 野菜のごま和え 豆腐とえのきのすまし汁 節分豆
昨日、2月2日は節分だったので、今日はそれにちなんで節分豆を出しました。
1月31日の給食
(今日の献立)
牛乳 白樺派のカレーライス 水菜とじゃこのサラダ みかん
今日は、我孫子市のご当地グルメ「白樺派のカレー」です。大正時代に、手賀沼湖畔に暮らしていた志賀直哉などの白樺派の文豪が好んで食べたカレーといわれています。隠し味にみそを入れることがポイントです。
また、今日は我孫子産のにんじん、トマト、大根を給食に使用しました。我孫子市の恵みを、我孫子市ならではのメニューで美味しくいただきました。
1月30日の給食
(今日の献立)
牛乳 ごはん いわしのかば焼き 野菜ののり和え さつまいもとかぶのみそ汁 麦芽ゼリー
今日は、千葉県の特産品を多く取り入れた献立です。今日の給食の牛乳、お米、いわし、キャベツ、海苔、にんじん、さつまいも、かぶは千葉県産のものを使用しています。
1月29日の給食
(今日の献立)
牛乳 十和田バラ焼き丼 せんべい汁 りんご
今日は、青森県の献立です。青森県十和田市のB級グルメ「十和田バラ焼き」や、青森県や岩手県で食べられている「せんべい汁」を作りました。