二小の給食についての情報を更新していきます

今日の給食

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

鶏の唐揚げ

じゃがいものきんぴら

大根とにんじんのみそ汁

グレープフルーツ

 

 今日は、リクエストメニューの鶏の唐揚げです。朝から唐揚げを楽しみにしてくれている様子でした。調理員さんが外はカリッと、中はジューシーにおいしく仕上げてくださり、大好評でした。

 

 

〇食材の生産地

我孫子市
鶏もも肉 岩手県
豚もも肉 青森県
じゃがいも 北海道
にんじん 北海道
だいこん 鹿児島県
長ねぎ 青森県
こまつな 千葉県
グレープフルーツ アメリカ

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

擬製豆腐

五目炒め

じゃがいもとわかめのみそ汁

みかん

 

 擬製豆腐は、お寺のお坊さんが考えた精進料理といわれています。「擬製」とは、「本物をまねして作る」という意味です。四角い豆腐を一度つぶして、野菜や卵を混ぜてから再び豆腐のような形にするので、この名前がつけられました。ひき肉や大豆、ごぼうなどが入っているので食感が良く、よくかんで食べることができると思います。

 

 

〇食材の生産地

我孫子市
鶏ひき肉 岩手県
鶏もも肉 青森県
たまご 千葉県
大豆 愛知県
ごぼう 青森県
にんじん 北海道
長ねぎ 青森県
キャベツ 茨城県
もやし 福島県
にら 茨城県
しょうが 高知県
わかめ 韓国
じゃがいも 北海道
たまねぎ 北海道
だいこん 茨城県
みかん 和歌山県

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

えびチャーハン

ほきの甘酢がけ

中華野菜スープ

いりこ大豆

パイナップル

 

 ほきは、主にニュージーランド沖の深海に住んでいる白身魚です。脂が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。

今日はほきを油で揚げ、ねぎやしょうが、にんにく、ごま油、お酢、砂糖などで作った甘酢だれをかけたので、食べやすいと好評でした。「魚はいつも残すけど、今日は食べられた!」と話してくれた子がいました。

 

 

〇食材の生産地

我孫子市
ほき ニュージーランド
えび ベトナム
たまご 千葉県
にんじん 北海道
長ねぎ 青森県
にんにく 高知県
しょうが 青森県
グリンピース ハンガリー
キャベツ 長野県
もやし 福島県
チンゲンサイ 茨城県
エリンギ 福島県
にぼし 瀬戸内海
大豆 国産
パイナップル フィリピン

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

チリコンカーネ

フレンチポテトサラダ

オレンジ

 

 今日のチリコンカーネは、アメリカのテキサス州で生まれた料理です。大豆を水で戻してやわらかくなるまでゆでて、ひき肉やベーコン、たまねぎやにんじんと一緒に煮込んでいます。カレー粉やチリパウダーで少し絡みがありますが、チーズも入れているので食べやすいと思います。

 しっかり食べて、午後の歌声集会も頑張ってもらいたいと思います。

 

 

〇食材の生産地

我孫子市
豚ひき肉 青森県
大豆 北海道
たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
しょうが 高知県
にんにく 青森県
チーズ ニュージーランド
グリンピース ハンガリー
じゃがいも 北海道
きゅうり 茨城県
オレンジ オーストラリア

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

マーボー豆腐丼

バンサンスウ

黒糖くるみ

 

 今日のデザートは、人気メニューの黒糖くるみです。くるみをオーブンで焼いてカリッと香ばしくしてから、釜に水と塩と黒糖を入れ、くるみを入れて絶えずかき混ぜて作ります。調理員さんの絶妙な加減で、いつも黒糖とくるみがきれいにからんでいます。

 

 

〇食材の生産地

我孫子市
豚ひき肉 青森県
にら 茨城県
にんじん 北海道
長ねぎ 青森県
にんにく 青森県
しょうが 高知県
きゅうり 茨城県
もやし 福島県
キャベツ 長野県
こまつな 千葉県
くるみ アメリカ
黒糖 沖縄県