これまでの給食

2018年11月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
おでん
野菜のごま酢あえ
きなこ大豆

 今日は、心も体も温まるおでんです。朝早くから昆布やかつお節で丁寧にだしをとりました。
 今日のおでんには、大根やにんじん、じゃがいも、こんにゃく、ちくわ、さつまあげ、揚げボール、はんぺん、がんもどき、結び昆布、うずらの卵などたくさんの具材が使われています。各食材の栄養素がだしにしみ出て、それがまた他の食材にしみこむので、おでんは栄養価的にすぐれた料理といわれています。しっかり食べて、明日の持久走大会で全力を出しきってもらえたらと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 うずら卵愛知県・静岡県 
 大豆千葉県 
 結び昆布北海道 
 だいこん神奈川県 
 こんにゃく群馬県
 じゃがいも北海道
 もやし栃木県 
 にんじん千葉県
 こまつな千葉県 
 キャベツ神奈川県