これまでの給食

2019年4月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
春キャベツのメンチカツ
カリカリきゅうり
ポテトスープ
ジューシーオレンジ

 今日のデザートは、食材納品上の都合によりあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。ご了承頂きたいと思います。
 今日は、春キャベツのメンチカツです。春キャベツは、3月から5月頃にとれるキャベツのことで、葉がやわらかく甘いのが特徴です。本当は生で食べてもらいたいところですが、給食では衛生上加熱する必要があるので、ひき肉やたまねぎと合わせてメンチカツにしました。春キャベツのあまみを感じてもらえたらと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏ひき肉千葉県
 豚ひき肉茨城県
 豚もも肉茨城県
 たまご千葉県
 たまねぎ北海道
 キャベツ神奈川県
 にんじん徳島県 
 じゃがいも鹿児島県
 きゅうり茨城県
 こまつな千葉県  
 ジューシーオレンジ愛媛県