これまでの給食

2019年2月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
きつねうどん
野菜のごま酢和え
いりこ大豆
豆腐ときなこのケーキ

 今日は2年3組のリクエスト、きつねうどんです。きつねうどんといえば、大きい油揚げが1枚のっているイメージかもしれませんが、給食では煮崩れて見た目が悪くなることや配りやすさ、味のしみこみやすさ、衛生面などを考えて細めに切りました。
 豆腐ときなこのケーキは、絹豆腐やきなこ、甘納豆などを使った和風ケーキです。きなこの風味がしっかり感じられ、子ども達にも人気でした。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏もも肉岩手県
 キャベツ愛知県 
 たまご千葉県 
 にんじん千葉県 
 もやし栃木県 
 長ねぎ千葉県
 こまつな千葉県
 えのきたけ長野県
 はくさい兵庫県
 煮干し瀬戸内海
 アーモンドアメリカ
 甘納豆タイ