今日の給食　主な食材の産地

2012年6月の記事一覧

主な食材の産地　６月２６日（火）

投稿日時 : 2012/06/26  栄養士  カテゴリ:
我孫子産野菜の日

　本日のメニュー：牛乳　ご飯　ししゃもの彩り揚げ　ツナと大豆のサラダ　けんちん汁　すいか

　今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。
　じゃがいもの旬は春と秋の２回です。春にとれるじゃがいもを「新じゃが」と呼びます。
　新じゃがは水分を豊富に含み、サクサクした食感が特徴です。
　今日はけんちん汁に入っています。

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　肉類：豚肉（茨城県）
　ししゃも：ノルウェー
  野菜・果物：じゃがいも（我孫子市）、人参（千葉県）、玉葱（愛知県）
　　　　　　　　 ごぼう（宮崎県）、小松菜（千葉県）、きゅうり（茨城県）
　　　　　　　　 大根（青森県）、ねぎ（千葉県）、すいか（千葉県）
　その他：大豆（愛知県）