2018年3月の記事一覧

ごはん・さめのねぎみそ焼き・じゃがいものさっぱりあえ・根菜汁・きなこナッツ・はるか・牛乳

ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
ヨシキリざめ（宮城県）　　ハム（豚肉：千葉県・群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　レンコン（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　にんじん（茨城県）　　ごぼう（青森県）　　ぶなしめじ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　はるか（熊本県）
ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インド）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　生揚げ（大豆：宮城県他）

ちらし寿司・わかさぎフリッター・ひじきともやしのサラダ・すまし汁・桜もち・牛乳

華やかなちらし寿司で、一日早くひな祭りをお祝いします。

おもな食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）　　わかさぎ（カナダ）
にんじん（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　白菜（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　水菜（茨城県）　　冷凍枝豆（北海道）　　かんぴょう（栃木県）　　干し椎茸（九州）　　油揚げ（だいず：宮城県他）　
ひじき（韓国）　　のり（千葉県）　　青のり（徳島県）

ごはん・さばのみそ煮・野菜のごま酢あえ・わかめのかき玉汁・不知火・牛乳

おふくろの味として定番の「サバのみそ煮」です。みそを使うことで、さばの臭みが気にならず食べられます。しょうがやねぎも臭みを消す働きをします。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（ノルウェー）　　鶏卵（栃木県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　不知火（愛媛県）　　わかめ（韓国）　　

コッペパン・いちごジャム・ツナオムレツ・コールスローサラダ・オニオンスープ・煮干し・バナナ



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　ほうれん草（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　きゅうり（千葉県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　バナナ（フィリピン）　　白いんげん（北海道）

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・白菜スープ・キウイフルーツ・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
牛肉(オーストラリア)　　ベーコン（豚肉（ドイツ・デンマーク）
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく（青森県)　　じゃがいも(北海道)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　白菜(茨城県)　　キウイフルーツ（愛媛県）　　大豆千葉県）　　トマト水煮（イタリア）