2018年3月の記事一覧

煮込みうどん・ちくわの天ぷら・キャベツの梅おかかあえ・じゃこナッツ・ぼたもち・牛乳

１８日から２４日は春のお彼岸です。お墓参りをしたり、ぼたもちやお団子などをお供えしたりして、ご先祖様を敬います。
今年度の給食は今日で終わりです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
うどん(小麦粉：アメリカ他)
鶏肉(宮崎県)　　竹輪(魚：アメリカ他)　　鶏卵（千葉県)　　煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ（北海道)　　にんじん(茨城県)　　白菜(長崎県)　　ねぎ(我孫子市)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　干し椎茸(九州)　　アーモンド(アメリカ)　　梅干(国産)
油揚げ(大豆：宮城県他)
ぼたもち(もち米：国産)

ごはん・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みそ汁・清見オレンジ・牛乳

苦手という人が多いレバーですが、臭みをしっかり抜く、下味をつける、カリッと揚げる、タレをからめるなどの工夫で、「給食のﾚﾊﾞｰなら食べられる」という人も多くいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚レバー(茨城県)　　卵焼き(鶏卵：国産)　　ハム(豚肉：千葉県・群馬県)
じゃがいも(鹿児島県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　にんじん(茨城県)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(千葉県)　　清見オレンジ(和歌山県)　　わかめ(韓国)
豆腐(大豆：宮城県他)　　こんにゃく(こんにゃくいも：群馬県)　　

ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・ミニりんごゼリー・牛乳

人気メニューの定番ポークカレーライスです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ（北海道)　　にんじん(茨城県)　　じゃがいも(鹿児島県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　水菜(茨城県)　　だいこん(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　　福神漬け(国産)
油揚げ(大豆：宮城県他)

ごはん・ツナそぼろ・揚げ出し豆腐五目あんかけ・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・プリン・牛乳

ツナそぼろは、ツナを使って作る手作りのふりかけ(つくだ煮)です。仕上げに入れるしょうががツナのにおいを消し、味を引き締めます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市)　　麦(長野県他)
ツナ(まぐろ：中西部太平洋)
にんじん(茨城県)　　しょうが(高知県)　　えのきたけ(長野県)　　にら(茨城県)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　玉ねぎ(北海道)　　里芋(千葉県)　　たけのこ水煮(九州)
豆腐(大豆：アメリカ他)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　

キムチチャーハン・ポテト春巻き・春雨スープ・じゃこナッツ・はるか・牛乳

人気のキムチチャーハンです。給食では、炊き立てのご飯に、炒めた豚キムチ、ゆでてきざんだ小松菜、炒り卵を混ぜて作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　鶏卵(千葉県)　　鶏肉(岩手県)　　ベーコン(豚肉：デンマーク・ドイツ)
にんじん(千葉県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　ねぎ(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　じゃがいも(鹿児島県)　　もやし(栃木県)　　はるか(愛媛県)　　きくらげ(九州)　　たけのこ水煮(九州)　　アーモンド(アメリカ)　　キムチ(白菜：国産)　　　緑豆春雨(タイ)　

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・野菜のおかかあえ・みそ汁・バナナ・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグは定番のメニューですが、昨夏にスチームコンベクションオーブンが設置されてからは、以前よりふっくらジューシーに焼き上げることができるようになりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）　　
玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　バナナ（フィリピン）　　ひじき（韓国）　　わかめ（韓国）　　冷凍ホールコーン（タイ）
豆腐（大豆：宮城県他）

赤飯・ぶりの照り焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・すだちゼリー・牛乳

３年生の給食は今日が最終です。３年生の卒業を祝う献立です。
赤飯に使う小豆の赤い色には難よけの力があるとされていて、節目の日には欠かせない食べ物とされています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
ぶり（岩手県）
キャベツ（愛知県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（新潟県）　　あずき（北海道）　　のり（千葉県）　　わかめ（韓国）

ごはん・擬製豆腐・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・清見オレンジ・牛乳


主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　人参（千葉県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（神奈川県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（北海道）　　清見オレンジ（和歌山県）　　わかめ（韓国）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）　　車麩（小麦粉：アメリカ他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）

丸パン・照り焼きチキン・ゆでキャベツ・ポトフ・煮干し・りんご・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた給食献立です（１年７組３班）
「セルフサンドにして楽しく食べる。冬野菜をたくさん使う。ことが工夫したところです。」

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　ウインナー（豚肉：ドイツ・デンマーク）　　
キャベツ（愛知県）　　にんじん（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　白菜（群馬県）　　セロリー（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　りんご（青森県）

ごはん・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・フルーツ杏仁豆腐・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）
にんじん（茨城県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ごぼう（青森県）　　キウイフルーツ（愛媛県）　　干し椎茸（九州）　　茎わかめ（三陸）　　
みかん缶（国産）　　パイナップル缶〈インドネシア〉　　黄桃缶（南アフリカ）　　
豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも:群馬県）