今日の給食 主な食材の産地

2016年11月の記事一覧

11月14日(月)の給食

ひじきご飯・揚げ出し豆腐・白菜の浅漬け・さつまいものみそ汁・プリン・牛乳

我孫子産のさつまいもを使ったみそ汁です。さつまいもの甘みが汁に溶け出て、やさしい味の汁となりました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)
さつまいも(我孫子市)  にんじん(北海道)  さやいんげん(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)  だいこん(茨城県)  青ねぎ(静岡県)  白菜(茨城県)  きゅうり(茨城県)
ゆず果汁(高知県)  ひじき(韓国)  こんにゃく(精粉:群馬県)  塩昆布(北海道)  油揚げ(大豆:栃木県)  わかめ(韓国)  だし昆布(北海道)    

11月11日(金)の給食

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・茎わかめのきんぴら・みそ汁・きなこナッツ・みかん・牛乳

11月11日は『鮭の日』です。鮭という漢字を分解すると魚へんに十一、十一となることが制定の由来です。発祥の新潟県村上市では、この時季鮭の遡上が多くみられ、鮭に関する催しが行われるそうです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道・三陸)
ねぎ(岩手県)  しょうが(高知県)  ごぼう(茨城県)  にんじん(北海道)  もやし(栃木県)  キャベツ(千葉県)  青ねぎ(静岡県)  みかん(長崎県)
茎わかめ(三陸)  こんにゃく(精粉:群馬県)  カシューナッツ(インドほか)
だし昆布(北海道)

11月10日(木)の給食

チキンライス・スパニッシュオムレツ・マカロニスープ・じゃこナッツ・キウイフルーツ・牛乳

小粒のマカロニ(アルファベットマカロニ)や野菜がたっぷり入ったマカロニスープはまさに食べるスープです。野菜類を炒めないのでさっぱりした仕上がりです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)  玉ねぎ(北海道)  じゃがいも(北海道)  パプリカ(韓国)  青ねぎ(福岡県)  キャベツ(千葉県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)
トマトジュース(トマト:アメリカ)  マッシュルーム水煮(千葉県)  冷凍グリンピース(ニュージーランド)  冷凍コーン(北海道)  アーモンド(アメリカ)
煮干し(瀬戸内海)

11月9日(水)の給食

ココア揚げパン・太平燕・ポテトみそサラダ・りんご・牛乳

太平燕は、熊本市のご当地グルメです。具がたっぷりの春雨スープ風に仕上げました

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)  えび(ミャンマー)  いか(北太平洋) うずら卵水煮(千葉県)
人参(北海道)  玉ねぎ(北海道)  キャベツ(千葉県)  青ねぎ(静岡県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  じゃがいも(北海道)  きゅうり(群馬県)  りんご(青森県)
冷凍コーン(北海道)  きくらげ(九州)

11月8日(火)の給食

ごはん・豚肉とごぼうのつくね・もやしのサラダ・なめこ汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

つくねには、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、長ねぎなどの野菜もたっぷり入っています。ごぼうの香り・食感がつくねのおいしさを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  
ごぼう(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  ねぎ(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(群馬県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  バナナ(フィリピン)
冷凍なめこ(長野県)  豆腐(大豆:宮城県他)  炒り大豆(青森県)  
煮干し(瀬戸内海)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)