2019年9月の記事一覧

里芋ごはん・秋鮭の白醤油焼き・春雨サラダ・豚汁・みたらし団子・牛乳

今日は旧暦の８月１５日、十五夜です。中秋の名月ともいわれ、夜空が澄んで、月がきれいに見える頃です。

十五夜には、ススキを飾り、団子や里芋、季節の果物などをお供えして、お月見をしてみましょう。きれいなお月様を眺めていると心が洗われますね。

今日は、もち米入りのご飯に揚げた里芋を混ぜた『里芋ご飯』です。

〈おもな食材の産地〉

牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）

米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）

鮭（北海道）　　豚肉（群馬県）　薄焼き卵（鶏卵：千葉県）　ちりめんじゃこ（国産）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）

里芋（千葉県）　キャベツ（長野県）　　もやし（福島県）　　きゅうり（岩手県）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（群馬県）　　じゃがいも（北海道）　　大根（北海道）　　ねぎ（青森県）

緑豆春雨（タイ）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　豆腐（大豆：宮城県ほか）